Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Балык из язя

Балык из язя

Приготовил : Джулия Ветрина 
14.12.2016
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Последние несколько лет язь является одной из самых популярных рыб в нашей стране. И это не потому, что её часто готовят, а из-за легендарного вирусного видео. Но пришло время заняться ею на кухне!

Описание приготовления:

Мой муж с рыбалки привёз несколько двухкилограммовых тушек. И я решила из одной сделать закуску. А заодно я подготовила для вас рецепт, как приготовить балык из язя. Если вы уже делали подобное блюдо раньше, то наверняка знаете некоторые тонкости для его правильной засолки и проветривания. Но я вам всё ещё раз напомню.

Назначение: На обед На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Закуски Балык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе язя  — 1 Штука
  • Соль  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Балык из язя"

Балык из язя - фото шаг 1
Филе разрежьте на 2 части, промойте их. Обсыпьте со всех сторон сахаром и солью.
Балык из язя - фото шаг 2
Переложите рыбу в глубокую посуду шкурой вверх. Оставьте её на сутки в холодильнике.
Балык из язя - фото шаг 3
По прошествии этого количества времени слейте образовавшуюся от язя жидкость.
Балык из язя - фото шаг 4
Переложите филе на газеты, а их — в ткань. Заверните плотно и уберите под гнёт в холодильник.
Балык из язя - фото шаг 5
Спустя 48 часов балык будет готов. Нарезайте его и пробуйте (положив, например, кусочки рыбы на бутерброд).

Оценить рецепт Балык из язя:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Балык из язя"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Балык из язя - пошаговый рецепт с (45 фото)


Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Календарь на 2018 год с праздниками и выходными: как отдыхаем в России

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Что такое трипофобия изображения

Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шарлотка с яблоками на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Балык из язя - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, balyk-iz-yazya-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Кофейный кекс в микроволновке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Трансжиры - 1 материал на сайте «
Тыква запеченная с тхиной и луком конфи, пошаговый рецепт с фото
Пирог с красной смородиной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Паста с соусом из розмарина | Рецепт фигурной пасты с соусом с фото | Макароны с соусом на Webspoon.ru
Консервированные зеленые помидоры, фаршированные острой начинкой
Торт Прага, торт Захер, класический рецепт с фото на Gastronom.ru
Пюре из чернослива - рецепт с фото на Повар.ру
Тофу в соусе "
Салаты из авокадо
Оригинальные гренки на сковороде: рецепты с фото
Салат из мидий с апельсинами рецепт – европейская кухня: салаты. «
Капустная запеканка в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
В Дубае пройдет 5 гастрономический фестиваль - Кулинарные новости
Оссобуко пошаговый рецепт с видео и фото – итальянская кухня: основные блюда



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ