Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото



Баранина с черносливом и имбирной морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • щепотка сушеного шафрана
  • баранья нога весом около 1,7 кг
  • 100 г чернослива без косточек
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 2 веточки розмарина
  • по 0,5 ч. л. молотой корицы и зиры
  • 1 ст. л. миндаля
  • соль, перец
Для имбирной моркови:
  • 2 см корня имбиря
Для имбирной моркови:
  • 700 г моркови
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. хереса
  • 1 ст. л. меда
  • соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 1
Приготовить начинку для баранины. Лук и чеснок очистить, половину зубчиков чеснока разрезать вдоль на 4 части и отложить. Лук и оставшийся чеснок измельчить. Чернослив и миндаль нарезать на кусочки. С веточек розмарина снять листики.
Лук и измельченный чеснок обжарить с шафраном в разогретом оливковом масле, 5 мин. Добавить розмарин, корицу, зиру, орехи, чернослив, соль и перец. Перемешать, снять с огня и дать остыть.
Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 2
Из бараньей ноги вырезать кость.
Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 3
Положить на мясо приготовленную начинку. Вновь придать форму ноги.
Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 4
Плотно связать мясо бечевкой. Острым ножом сделать надрезы и нафаршировать баранину отложенным чесноком. Натереть солью и перцем.
Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 5
Разогреть духовку до 200°С. Положить мясо в смазанную маслом огнеупорную форму, влить стакан воды и запекать 20 мин. Снизить температуру до 180°С и готовить еще 1 ч.
Баранина с черносливом и имбирной морковью. Шаг 6
Морковь очистить, нарезать по диагонали на толстые куски и положить в кастрюлю. Имбирь очистить. Добавить в кастрюлю имбирь, сливочное масло, мед и херес. Влить 4 ст. л. воды, приправить солью и перцем. Накрыть и тушить 10 мин. Снять крышку, увеличить огонь и готовить 5–7 мин., пока морковь не станет мягкой.
Подать фаршированную баранину с имбирной морковью.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый (25 фото)


Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото
Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Чанахи, пошаговый рецепт с фото

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото картинки
Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото картинка

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото новые фото
Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото новые фото

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото изоражения
Запеканка из тыквы с яблоками рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. Еда изображения

Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото
Яркий чайник VT-7026 CR от VITEK — настоящая находка для эстетов - Кулинарные новости - Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Баранина с черносливом и имбирной морковью, пошаговый рецепт с фото, baranina-s-chernoslivom-i-imbirnoy-morkovyu-poshagovyy/



Похожие статьи

Картофель в духовке с белыми грибами и беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Диета с острова Окинава
Щи в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Простой фруктовый десерт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Декупаж пасхальных яиц
Пирог "
Крем-сода — пошаговый рецепт с фото и видео
Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами
Новогоднее детское печенье с изюмом



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ