Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото



Большой пирог с томленой капустой и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 большое яйцо
  • 100 г сметаны
  • 15 г сухих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • растительное масло
  • 1 яйцо и сливочное масло для смазывания
Для начинки:
  • 1 кочан капусты весом примерно 1,5 кг
  • 100 г сливочного масла
  • 150 мл молока
  • 6 сваренных вкрутую яиц
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 180 °С. Для теста муку просейте в миску горкой, добавьте соль, сахар, яйцо и сметану. В центр горки положите дрожжи, влейте теплое молоко. Замесите тесто. Вымешивайте, пока оно не станет отставать от рук. В процессе добавляйте размягченное при комнатной температуре сливочное масло, нарезанное кусочками.
Большой пирог с томленой капустой и яйцами. Шаг 2
Соберите тесто в шар, смажьте растительным маслом, уложите в большую чистую миску. Затяните пленкой, сделайте в ней дырочки зубочисткой, Поставьте подходить в теплое место на 1,5 ч. Обомните тесто и оставьте еще на 1 ч.
Большой пирог с томленой капустой и яйцами. Шаг 3
Пока тесто поднимается, для начинки капусту очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку, нашинкуйте капусту. Присыпьте небольшим количеством соли, оставьте на 15 мин., пока не выделится сок, и с силой отожмите.
Разогрейте в кастрюле с толстым дном масло, положите капусту и готовьте 3 мин. долейте молоко, на среднем огне готовьте, помешивая, пока не выпарится жидкость. Снимите с огня, добавьте рубленые яйца, посолите и дайте остыть.
Большой пирог с томленой капустой и яйцами. Шаг 5
Отделите от теста 1/3. Большую часть (2/3) раскатайте и выложите в форму диаметром 30–32 см, чтобы края свисали. На тесто выложите начинку, накройте свисающими краями.
Большой пирог с томленой капустой и яйцами. Шаг 6
Раскатайте оставшееся тесто, накройте пирог, защипните края, лишнее обрежьте. Из обрезков сделайте украшение для пирога, выложите на поверхность.
Большой пирог с томленой капустой и яйцами. Шаг 7
Взбейте яйцо с щепоткой соли, тщательно промажьте тесто. Сделайте несколько отверстий для выхода пара. Выпекайте в нижней трети духовки примерно 1 ч. Смажьте пирог маслом, дайте остыть и подавайте.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Большой пирог с томленой капустой и яйцами, (55 фото)


Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото
Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Яичница солнышко в рамочке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить вкусную яичницу в хлебе?

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото картинки
Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото картинка

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Творожное мороженое рецепт с фото в домашних условиях на Webspoon.ru изображения

Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото
Манная каша с бананом — рецепт с фото пошагово - Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Большой пирог с томленой капустой и яйцами, пошаговый рецепт с фото, bolshoy-pirog-s-tomlenoy-kapustoy-i-yaycami/



Похожие статьи

👌 Блюда из овощей, 64757 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Баурсаки на воде - рецепт с фото на Повар.ру
Гуляш из свиной печени - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Tорт "Снежинка"
Коктейль Gelä
Пирог с грушами "
Белковая глазурь — рецепт с фото пошагово. Как сделать белковую глазурь для пряников и печенья?
Солянка с колбасой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Заготовки из слив – Рецепты заготовок из слив. Заготовки на зиму
Блюда из риса
Декупаж пасхальных яиц



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ