Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина по-Бургундски с вином



Говядина по-Бургундски с вином


  • (Boeuf Bourgignon)
  • Подготовка: 15 минут, время приготовления: 2 часа.
  • На 4 порции:
  • 1 кг говядины, порезанной кусочками;
  • 40 грамм сливочного масла;
  • маленькая морковка;
  • растительное масло;
  • 2 большие луковицы;
  • 150 грамм сала;
  • бутылка красного бургундского вина;
  • пучок зелени;
  • зубчик чеснока;
  • 200 грамм грибов;
  • столовая ложка томатной пасты;
  • соль;
  • перец;

Очистите и нарежьте тонкими ломтиками лук. Очистите морковку и нарежьте её кусочками. Подогрейте 20 грамм сливочного масла и одну ложку растительного масла на сковороде. Обжарьте в ней сало и лук до золотистого цвета и выложите. Замените их кусочками мяса, и также доведите до золотистого оттенка, а затем вновь положите сало и лук. Поперчите и залейте вином. Добавьте зелень (нарезанную), морковь и мелко порезанный чеснок. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте жариться на медленном огне 2 часа. Почистите и порежьте грибы. Пожарьте их на оставшемся масле. Добавьте к основному блюду за 15 минут до готовности вместе с томатной пастой. Хорошо перемешайте. Подавайте на сковороде, предварительно вынув пучок зелени. На гарнир - картошка, приготовленная на пару и приправленная петрушкой.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина по-Бургундски с вином (32 фотографий)


Говядина по-Бургундски с вином
Говядина по-Бургундски с вином

Говядина по-Бургундски с вином в 2019 году
Говядина по-Бургундски с вином в 2019 году

Говядина по-Бургундски с вином рекомендации
Банановое варенье

Говядина по-Бургундски с вином картинки
Говядина по-Бургундски с вином картинка

Говядина по-Бургундски с вином новые фото
Говядина по-Бургундски с вином новейшие фото

Говядина по-Бургундски с вином изоражения
Подлива к макаронам в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Говядина по-Бургундски с вином
Запеканка с изюмом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Говядина по-Бургундски с вином видео

Смотреть Говядина по-Бургундски с вином видео
Обсуждение по теме: Говядина по-Бургундски с вином, govyadina-po-burgundski-s-vinom/



Похожие статьи

Трюфельная пицца, пошаговый рецепт с фото
Кекс кулич в хлебопечке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фрикадельки из нута в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт Леди Балтимор, пошаговый рецепт с фото
Пирог «Груши в хрустале» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Детский капкейк: пошаговый рецепт и фото приготовления
Глазурь из сахарной пудры - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Отбивные из говядины на сковороде — рецепт с фото пошагово. Как приготовить говяжьи отбивные на сковороде?
Инжирный джем
Куриный крем-суп со шпинатом и сливками рецепт – супы. «
Салат из мидий с апельсинами рецепт – европейская кухня: салаты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ