Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Грузинский лаваш: рецепт с фото



Рецепт грузинского лаваша

Кавказская кухня особенно хлебосольная и сытная, ведь восточные семьи славятся своим гостеприимством и радушием. Здесь у многочисленных хозяек часто в ходу оказывается рецепт грузинского лаваша в домашних условиях, который можете приготовить и вы. На самом деле это сделать совсем несложно, поскольку тесто замешивается очень просто, а тандыр здесь точно не потребуется. Оригинальный сытный хлеб запекается в самой обыкновенной духовке.

Время приготовления –3 часа.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать грузинский лаваш в домашних условиях, потребуется подготовить ряд самых простых и доступных ингредиентов:

  • сухие дрожжи – 10 г;
  • пшеничная мука – 3 ст.;
  • вода – 210 мл;
  • соль – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • сахарный песок – 0.5 ч. л.

Как приготовить грузинский лаваш в домашних условиях

Для приготовления лаваша по-грузински не нужно владеть какими-то особенными кулинарными навыками. Всё делается предельно просто. Ведь главное – только использовать пошаговый рецепт с фото и просмотреть несколько тематических роликов.

  1. Нужно взять большую миску и просеять в нее всю муку для лаваша.
1508242881_gruzinskii-lavash-2Просеять муку
  1. В муку потребуется всыпать ложечку соли и щепотку сахара. Сюда же добавляются сухие дрожжи (это примерно 1 большая ложка с «горкой»), и всё хорошенько перемешивается.
1508242852_gruzinskii-lavash-3Соединить сухие компоненты
  1. В сухую смесь необходимо влить теплую воду, после чего сразу же надо произвести замес теста для лаваша. В полученную массу вбиваются яйца и вливается растительное масло. Смесь формируется в шар. Его надо завернуть в пакет, плотно завязать и отправить в тепло на 2 часа.
1508242851_gruzinskii-lavash-4Влить воду и замесить
На заметку! Чтобы лаваш по грузинскому рецепту получился по-настоящему вкусным, надо хорошо и долго вручную вымешивать тесто, не менее 10 минут.
  1. Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.
1508242898_gruzinskii-lavash-5Тесто увеличится
  1. Теперь полученный шарик надо разделить на несколько частей меньшего размера. Оптимально сделать 4 фрагмента, каждый из которых руками разминается в пласт.
1508242892_gruzinskii-lavash-6Сделать пласты
  1. Далее надо заняться каждым лавашем индивидуально. Из шарика надо сформировать некое подобие лодочки.
1508242859_gruzinskii-lavash-7Сформировать лодочки
  1. Каждая полученная заготовка прокалывается вилкой по центру.
1508242910_gruzinskii-lavash-8Проколоть заготовку вилкой
Обратите внимание! Чтобы готовый лаваш получился нежнее и ароматнее, надо немного смазать заготовку кисточкой, смоченной в молоке, и присыпать кунжутными семенами.
  1. Следующий этап приготовления – выпечка. Заготовки перекладываются на противень, где им следует «отдохнуть» около 10 минут. В разогретую до 250 градусов духовку они отправляются на четверть часа.
1508242848_gruzinskii-lavash-9Запечь лаваш

[color=#FF6600]Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт Pokushay.Ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте  здесь .[/color]





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Грузинский лаваш: рецепт с фото (58 картинок)


Грузинский лаваш: рецепт с фото
Грузинский лаваш: рецепт с фото

Грузинский лаваш: рецепт с фото в 2019 году
Грузинский лаваш: рецепт с фото в 2019 году

Грузинский лаваш: рецепт с фото рекомендации
На тюменском гастрономическом фестивале съели 11 тонн каши - Кулинарные новости

Грузинский лаваш: рецепт с фото картинки
Грузинский лаваш: рецепт с фото картинки

Грузинский лаваш: рецепт с фото новые фото
Грузинский лаваш: рецепт с фото новое фото

Грузинский лаваш: рецепт с фото изоражения
Кабачки с яйцом в духовке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда с яйцами, с сыром, молоком изображения

Грузинский лаваш: рецепт с фото
Простой колбасный суп, пошаговый рецепт с фото - Грузинский лаваш: рецепт с фото видео

Смотреть Грузинский лаваш: рецепт с фото видео
Форум по теме: Грузинский лаваш: рецепт с фото, gruzinskiy-lavash-recept-s-foto/



Похожие статьи

Пюре картофельное с кабачком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мешочки с тунцом
Кольцо из тарталеток с овощами, пошаговый рецепт с фото
Хрустящие ломтики индейки с 
Цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде, пошаговый рецепт с фото
Пасхальные блюда из яиц
Булочки с корицей и сгущенным молоком - рецепт с фото на Повар.ру
Слойки со шпинатом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ананасово-грейпфрутовый смузи рецепт – европейская кухня: напитки. «
Бозбаш
Новогодний салат "
Постный кокосово-апельсиновый кекс — рецепт с фото пошагово
Жареные пирожки на сковородке (пошаговые рецепты с фото)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ