Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото



Гуляш по-альфельдски

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800 г говядины (задняя часть)
  • 600 г моркови
  • 50 г сухого красного вина
  • корень
  • крупные помидоры
  • 300 г репчатого лука
  • 1 ч. л. семян тмина
  • 200 г чипеток
  • 40 г копченого свиного сала
  • горько-пряная паприка по вкусу
  • 20 г сладкой паприки
  • 500 г картофеля

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо промыть, обсушить полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить. Копченое сало обжарить на сковороде, чтобы выступил жир. Добавить лук, подрумянить его до золотистого цвета на сале. Добавить мясо, посолить и быстро обжарить. Подлить воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости 20 минут на умеренном огне. Выложить мясо в кастрюлю с 1,5 л кипящей воды, добавить нарезанный кубиками картофель, морковь, сельдерей, убавить огонь и варить 30 минут. Через 15 минут влить красное вино, через 10 минут добавить порезанный на ломтики помидор и чипетки. В конце добавить паприку и тмин. Чипетки (мелкие мучные клецки) можно заготовить заранее либо в процессе приготовления гуляша. Взять 1 яйцо, муку, воду, соль – тесто должно получиться крутое и эластичное. Его нужно раскатать в тонкие канатики, поделить на небольшие кусочки продолговатой формы и обвалять в муке. Если чипеток у вас получилось много, их можно так и хранить в муке до следующей готовки.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото (12 фото)


Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото
Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Безе с кардамоном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото картинки
Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото картинка

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото новые фото
Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото изоражения
Говяжье жаркое (роти) изображения

Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото
Куриные крылышки в коньяке с малиновым соусом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото, gulyash-po-alfeldski-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Тефтели, тушенные с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные кусочки в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мексиканский салат со свежими помидорами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Запеканки и суфле рыбные (рецепты) - Хлебопечка.ру
Как растопить шоколад
Борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Подсластители не помогают похудеть - Кулинарные новости
Голень индейки в рукаве
Автор 0 рецептов - Вася Бантус на своей кухне – «
Пицца из кабачков
Выбор тренажеров в спортзале
Шашлык в уксусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гренки с молоком и яйцом
Шоколадное мороженое с дропсами, рецепт с фото. Как сделать шоколадное мороженое цилиндрической формы в домашних условиях?
Теплый фасолевый салат. Видео-рецепт



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ