Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото



Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
  • сулугуни, натертый на терке – 100 г
  • запеченный в углях, почищенный и размятый картофель - 300 г
  • жареный репчатый лук - 50 г
  • шампиньоны жареные - 150 г
  • сливочное масло для смазки – 50 г
Для теста:
  • вода комнатной температуры – 350 г
  • масло сливочное растопленное – 80 г
  • соль – 10 г
  • сахар – 40 г
  • дрожжи живые -10 г
  • мука – 500 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста: в теплой воде распустить дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин., добавить все остальные ингредиенты, кроме муки, и перемешать.
Затем по чуть-чуть добавлять просеянную муку и руками вымешивать тесто. Тесто должно получиться мягким, но в тоже время должно держать форму. Если оно сильно липнет к рукам, и видно, что оно растекается - подсыпать еще немного муки.
После того, как вы замесили тесто, накройте его пленкой и дайте расстояться при комнатной температуре примерно 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объёме минимум вдвое.
После расстойки тесто нужно обмять и, подпыляя его мукой, сформировать три шара, накрыть и дать постоять еще минут 15-20.
За это время необходимо смешать все ингредиенты для начинки. Далее раскатать тесто диаметром 20см, должно получиться три лепешки (я раскатываю руками, но всегда можно воспользоваться скалкой). Положить в центр каждой по 200 г начинки, подбирая края теста, защипнуть сверху, перевернуть, сделать в середине небольшую дырку и раскатать скалкой до диаметра 40см.
Выпекать 3-4 минуты в духовке, заранее разогретой до 250 градусов. После того, как хачапури будут готовы, смазать их сливочным маслом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и (58 фото)


Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото
Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото рекомендации
Картофельные пышки — рецепт с фото пошагово

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото картинки
Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото картинки

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото новые фото
Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото новые фото

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото изоражения
Сервировка новогоднего стола. Идеи и фото сервировки изображения

Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото
Маринованные с медом помидоры быстрого приготовления — рецепт с фото пошагово - Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами , пошаговый рецепт с фото, hachapuri-s-zapechennym-kartofelem-zharenym-lukom-i/



Похожие статьи

Овощерезка найсер дайсер – День изобретателя и рационализатора на кухне!
Необычный быт США
Запеченный в остром соусе тофу - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельное рагу с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с нутом и свеклой, также с маринованными огурцами, яблоком и каперсами
Кекс рождественский, пошаговый рецепт с фото
Ризотто с чеддером рецепт – итальянская кухня: ризотто. «
Салат с пророщенной гречкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Закуска «Помидор в тулупе» - новогодние рецепты закусок, пошаговые рецепты с фото
Лепешка с сыром в духовке – наслаждение домашним вкусом



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ