Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Картофельные колбаски с ветчиной

Картофельные колбаски с ветчиной

Приготовил : Оксана Горшкова 
26.10.2018
Время приготовления: 30 мин

Ах, картошечка! В любом виде она хороша и всегда желанна. А уж такие-то картофельные колбаски, ароматные и румяные, никого не оставят равнодушными!

Описание приготовления:

Картофель для таких колбасок лучше выбирать крахмалистых сортов, так как он лучше держит форму теста. Вместо ветчины можно добавить грибы или готовое мясо. А вообще, блюдо очень вкусное и подавать его можно с любым соусом, будь то сметана, кетчуп, пикантный или чесночный соус.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 700 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Сыр тертый  — 1/2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука пшеничная в/сорт  — 1/2 Стакана
  • Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка
  • Паприка молотая  — 1 Ст. ложка
  • Тмин  — 1 Щепотка (молотый)
  • Орегано  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофельные колбаски с ветчиной"

Картофельные колбаски с ветчиной - фото шаг 1
Картофель сварите в мундире и остудите. Натрите на средней «сырной» терке. Добавьте мелко рубленную или натертую на терке ветчину (я брала рубленную ветчину и варено-копченую грудинку), тертый сыр, вбейте яйцо.
Картофельные колбаски с ветчиной - фото шаг 2
Добавьте муку и крахмал, пряности, посолите и поперчите по вкусу.
Картофельные колбаски с ветчиной - фото шаг 3
Вымесите пластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки. Картофель везде разный и угадать точное количество сложно. Подсыпайте муку понемногу, проверяя результат.
Картофельные колбаски с ветчиной - фото шаг 4
Далее можно присыпать рабочую поверхность мукой, но я предпочитаю смазывать маслом, руки тоже. Возьмите часть теста и скатывайте в длинную колбаску толщиной примерно в полтора пальца. Сверните в спираль и проткните шпажками – одной или двумя.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт (37 картинок)


Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Скумбрия под соусом – Kulina.Ru

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Мороженое без яиц - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Постные щи из квашеной капусты: рецепт с фото - Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Картофельные колбаски с ветчиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kartofelnye-kolbaski-s-vetchinoy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Соус «Сацебели» из томатной пасты — рецепт с фото пошагово
Засолка огурцов
Заправка с орехами для салата «
Брускетты с цукини-гриль, пошаговый рецепт с фото
Жаркое с говядиной и овощами на растительном масле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фаршированная курица Бри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из огурцов на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Уха по-старофранцузски – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Кекс рождественский, пошаговый рецепт с фото
Салат с клубникой и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Киш с брокколи и тунцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зразы с луком, яйцом и яблоком, пошаговый рецепт с фото
Закуска с соленой семгой и творожным муссом, рецепт — Вкусо.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ