Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru




Классический шоколадный мусс


Количество порций:
Время приготовления:более 2 часов
Способ приготовления:замес,охлаждение,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:новый год,праздничный стол,вечеринка,рождество,детский праздник,
Назначение: , , ,перекус
Тип блюда:Десерт

Классический шоколадный мусс

Ингредиенты:

  • темный шоколад — 200 г.
  • масло сливочное — 45 г.
  • сахарная пудра — 2 ст. л.
  • ванильная эссенция — 1 ч. л.
  • яичные белки — 4 шт.
  • яичные желтки — 4 шт.
  • сливки 33% — 2/3 стакана
  • коньяк — 1 ст. л.
  • сливки взбитые — для украшения

Способ приготовления:
Шоколад выложить в огнеупорную посуду. Поставить в кастрюлю со слабо кипящей водой и мешать, пока шоколад не растает. Снять с огня и слегка остудить.
ШАГ 1.
Шоколад выложить в огнеупорную посуду. Поставить в кастрюлю со слабо кипящей водой и мешать, пока шоколад не растает. Снять с огня и слегка остудить.
Взбить масло с сахарной пудрой.
ШАГ 2.
Взбить масло с сахарной пудрой.
Добавить эссенцию.
ШАГ 3.
Добавить эссенцию.
Добавить по одному желтки.
ШАГ 4.
Добавить по одному желтки.
Все хорошенько взбить.
ШАГ 5.
Все хорошенько взбить.
Влить шоколад и тщательно взбить до гладкости.
ШАГ 6.
Влить шоколад и тщательно взбить до гладкости.
Добавить треть сливок.
ШАГ 7.
Добавить треть сливок.
Яичные белки взбить в сухой миске до густой пены.
ШАГ 8.
Яичные белки взбить в сухой миске до густой пены.
Аккуратно добавить в шоколадную смесь белки. Добавить оставшиеся сливки.
ШАГ 9.
Аккуратно добавить в шоколадную смесь белки. Добавить оставшиеся сливки.
Добавить алкоголь.
ШАГ 10.
Добавить алкоголь.
Разлить смесь в бокалы.
ШАГ 11.
Разлить смесь в бокалы.
Поставить на два часа в холодильник.
ШАГ 12.
Поставить на два часа в холодильник.
При подаче украсить взбитыми сливками.
ШАГ 13.
При подаче украсить взбитыми сливками.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с (48 фото)


Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Куриный шницель в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новейшие фото

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Котлеты из куриных грудок – Пошаговый рецепт с фото изображения

Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Блинные узелки с курицей – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото - Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Классический шоколадный мусс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, klassicheskiy-shokoladnyy-muss-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

👌 Рыбные супы, 301 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро
Квашеная капуста в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Засолка огурцов
Салат из помидоров «Амато» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты из овощей
«Рафаэлло» из сыра
Простой фруктовый салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Болонский яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото
Паста «Четыре сыра» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Выпечка с творогом — страница 2



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ