Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Копченый бекон

Копченый бекон

Приготовил : Марина Щербакова 
21.05.2015
Время приготовления: 1 дн. 12 ч. 0 мин

Захотелось бекона? Попробуйте самостоятельно его приготовить! Все, что вам понадобится - мясо, гриль и рецепт копченого бекона.

Описание приготовления:

Для приготовления копченого бекона многого не надо, главное, чтобы мясо хорошее было. Я лично беру свинину жирненькую, чтобы и бекон потом был не сухим, а как раз сочным. Опилки можете любые брать, ольховые или дубовые. Из специй нам только соль да сахар понадобятся.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Блюда копченые

Ингредиенты:

  • Грудинка  — 2 Килограмма
  • Вода  — 2 Литра
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 3 Ст. ложки
  • Опилки  — 2-3 Стаканов

Количество порций: 8

Как приготовить "Копченый бекон "

Копченый бекон - фото шаг 1
Мясо режем на куски.
Копченый бекон - фото шаг 2
У меня получилось их 4. В воде разводим соль и сахар, замачиваем мясо на ночь в холодильнике.
Копченый бекон - фото шаг 3
На следующий день готовим гриль: одну решетку убираем, наполняем опилками.
Копченый бекон - фото шаг 4
Мясо выкладываем на оставшиеся решетки, вниз ставим противень с водой. И разжигаем.
Копченый бекон - фото шаг 5
Если опилки сгорят - подкладывайте. В самый толстый кусок воткните термометр.
Копченый бекон - фото шаг 6
Как нагреется до 70 С - отключайте. Наш копченый бекон готов. Даем остыть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Копченый бекон :

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Копченый бекон "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото (59 фото)


Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Кукурузник

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат свекольный, пошаговый рецепт с фото изображения

Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Что приготовить маме – Рецепты на 8 марта - Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kopchenyy-bekon-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Рулетики с начинкой - рецепты с фото на Повар.ру (226 рецептов рулетиков с начинкой)
Десерт Цветные кольца, пошаговый рецепт с фото
Картофель Дофине в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Постные Щи из шпината с белыми грибами, пошаговый рецепт с фото
Запеченные ребрышки с гранатовым соусом – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
👌 Крокеты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Скандинавское рагу с фрикадельками "
Десерт в мини-формате: пошагово готовим маффины
Пита с курицей и овощами по-гречески - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Как экономить электричество
Каша "
Французский завтрак: рецепты крок-мадам и крок-месье - KitchenMag.ru
Шарлотка с яблоками и морковью
Новогодний стол, рецепты: пироги с мясом, пироги с рыбой, пироги с грибами, пироги с капустой, пирог с курицей, пирог с рисом, новогоднее меню 2009
Постные блины



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ