Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Крышки для консервации



Крышки для консервации

Лето — времязаготовокна зиму, поэтому запасливые хозяйки уже начали процесс подготовки к холодному времени года. Всегда приятно зайти морозным вечером в кладовку и выбрать любимое варенье к чаю, которое подарит незабываемые вкусовые ощущения. Некоторые женщины делают консервации по привычным рецептам, а некоторые стараются каждый год экспериментировать и пробовать что-то новое.

виды закаточных крышек

В сезон заготовок становится актуальным вопрос о крышках: как выбрать, какие преимущества тех или иных, с чем нужно быть осторожным. С этими вопросами разберемся в нашей статье. Существует4 вида крышекдля консервации: жестяная, твист-офф, термокрышка и вакуумная.

виды закаточных крышек

Жестяные крышкистоят недорого и они универсальны: ими можно закатывать как овощи, так и варенье, компоты. Они есть лакированные и нелакированные. Те, которые не покрыты лаком, не предназначены для консервации кислых плодов, потому что из-за окисления олова продукты приобретают неестественный вкус и цвет.

виды закаточных крышек

Более безопасными считаются лакированные крышки (разница в цене небольшая). Ими можно закрывать любые продукты. Чтобы проверить качество покрытия, потрите крышку ацетоном, лак не должен вытираться (после эксперимента крышку нужно выбросить). Срок годности этого вида крышек составляет3 года.

виды закаточных крышек

Твист-офф крышкинемного дороже предыдущих, но срок службы у них не ограничен качеством резинки. Подходят для любого вида консервации и могут использоваться повторно, если нет никаких повреждений. Как это можно проверить? Наберите в банку воды, закройте крышкой, переверните и поставьте на бумагу. Если бумага сухая — крышка целая и годится для повторного использования.

виды закаточных крышек

Эти крышки также лучше покупать с лаковым покрытием. К слову, у них есть один нюанс: нужно подбирать банки, у которых резьба будет совпадать с крышкой.

виды закаточных крышек

Термокрышкиудобны в использовании: не нужно никаких дополнительных приспособлений, просто окунуть на 15 секунд в горячую воду и натянуть на банку. Этот вид крышек не предназначен для повторного использования. После остывания в центре крышки должно образоваться углубление — это признак того, что внутри банки вакуум.

виды закаточных крышек

Существует еще один вид крышек —вакуумные, которые могут использоваться до 200 раз! Стоят они недешево, но и оправдывают себя сроком службы. Также для этих крышек понадобится насос, который не дороже закаточного ключа, зато усилий прикладывать придется намного меньше. Перед использованием их нужно прокипятить несколько минут.

виды закаточных крышек

Каждая хозяйка привыкла пользоваться определенным видом крышек, но знать детальную информацию по этому вопросу не будет лишним. Надеемся, эта статья привнесла новые факты в ваши представления о крышках. Выбирайте, исходя из собственных предпочтений, и готовьте отменные запасы на зиму. Сохраните статью себе в закладки, чтобы в нужный момент она всегда была у вас под рукой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Крышки для консервации (13 картинок)


Крышки для консервации
Крышки для консервации

Крышки для консервации в 2019 году
Крышки для консервации в 2019 году

Крышки для консервации рекомендации
На Сущевской улице открылся The Tipsy Pub - KitchenMag.ru

Крышки для консервации картинки
Крышки для консервации картинка

Крышки для консервации новые фото
Крышки для консервации новые фото

Крышки для консервации изоражения
Варенье из жареной вишни - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Крышки для консервации
Копченый шашлык - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Крышки для консервации видео

Смотреть Крышки для консервации видео
Форум по теме: Крышки для консервации, kryshki-dlya-konservacii/



Похожие статьи

Плов из баранины на костре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Грузинские вина и Боржоми возвращаются в Россию. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru
Безе Ёлочки на Новый год, рецепт — Вкусо.ру
Соусы из сока
Пять десертов из разных стран, которые можно приготовить в выходные - KitchenMag.ru
Валлийский куриный пирог – Kulina.Ru
Приготовление соевого соуса
Оладьи с кукурузой, пошаговый рецепт с фото
Карамельный абрикосовый пирог, пошаговый рецепт с фото
Ризотто с горошком и кукурузой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Нежность - рецепты с фото на Повар.ру (22 рецепта салата Нежность)
Пате из куриной печени с гранатовым желе рецепт – закуски. «
Салат с клубникой и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенный суп с имбирем и сливками рецепт – супы. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ