Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру



Куриное филе в пикантном овощном соусе

Куриное филе в пикантном овощном соусе

Приготовил : Aelita 
02.01.2013
Время приготовления: 40 мин

Куриное филе в пикантном овощном соусе - очень простое блюдо, которое спасает в случаях, когда нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное очень быстро. Ничего сложного - но какой результат!

Описание приготовления:

Вообще, курица - это идеальная штука в тех случаях, когда нужно приготовить обед или ужин на скорую руку. Лично у нас в семье курица - едва ли не самый популярный будничный обед и ужин, потому что после работы времени и сил на какие-то кулинарные изыски уже нет, но и питаться ерундой не хочется. Куриное филе в пикантном овощном соусе - именно то вкусное, оригинальное и совершенное во вкусовом плане блюдо, которое можно приготовить и на ходу, после работы, без особого кулинарного вдохновения. Готовим!
Рецепт куриного филе в пикантном овощном соусе:
1. Куриные грудки отделяем от кости и разрезаем пополам. Каждый кусочек натираем солью и перцем. Затем каждый кусочек курицы хорошенько обваливаем в муке.
2. В сковороде растапливаем сливочное масло, кладем кусочки курицы.
3. Жарим до готовности - по 7-10 минут с обеих сторон на среднем огне. Готовность проверить несложно: протыкаем ножиком, если вытекает прозрачный сок - значит, готова.
4. Пока курица жарится в сковороде, займемся другими ингредиентами - мелко нарежем лук, чеснок и зелень (у меня - базилик).
5. Обжаренную до готовности курицу убираем из сковороды, а вместо нее в ту же сковороду кладем лук и чеснок до золотистости. Если после жарки курицы масла осталось совсем мало - разумеется, немножко добавьте.
6. Когда лук и чеснок станут золотистого цвета - добавляем вино и сок лайма.
7. Сразу вслед за этим добавляем в сковороду куриный бульон и мелко нарезанные (еще лучше - перетертые) томаты. Уменьшаем огонь до медленного и увариваем соус до обретения нужной консистенции.
8. Когда соус станет таким, как вам нравится - кладем в него курицу, посыпаем базиликом, прогреваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед На ужин Обед на скорую руку Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные грудки  — 2-3 Штук
  • Соль, перец  — - По вкусу
  • Мука  — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Вино белое сухое  — 120 Миллилитров
  • Сок лайма или лимона  — 15 Миллилитров
  • Томаты  — 200 Грамм
  • Бульон куриный  — 120 Миллилитров
  • Базилик  — - По вкусу

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Куриное филе в пикантном овощном соусе:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Куриное филе в пикантном овощном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриное филе в пикантном овощном соусе - (59 картинок)


Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру
Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Суши с омлетом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру картинка

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру
Спагетти с куриной печенью - Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Куриное филе в пикантном овощном соусе - рецепт с фото на Повар.ру, kurinoe-file-v-pikantnom-ovoschnom-souse/



Похожие статьи

Какого числа день учителя в 2018 году в России
Сметанные бисквиты с Чеддером рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Клюквенные маффины с орехами
Ливанский кекс "
Мясные котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеканка из стручковой фасоли с яйцом и сыром, рецепт с фото | wowcook.net —
Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Слойки с грушей и миндалем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - рецепт с фото
Салат из редьки с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Конфитюр из имбиря, пошаговый рецепт с фото
Полента — классический рецепт с фото пошагово
Пшённые гренки с чесноком и прованскими травами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Чебуреки с творогом и зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ