Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Куриный стейк с соусом

Куриный стейк с соусом

Приготовил : Cuoco 
28.03.2011
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления куриного стейка с молочным соусом. Популярное блюдо американской кухни.

Описание приготовления:

Нежный куриный стейк с хрустящей корочкой и молочным соусом станет отличным блюдом на ужин.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица
Блюдо: Горячие блюда Стейк
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • куриного стейка  — 1.2 Килограмма
  • яйца  — 2 Штуки
  • муки  — 3 Стакана
  • соль и черный перец  — - По вкусу
  • кайенского перца  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриный стейк с соусом"

Куриный стейк с соусом - фото шаг 1
1. В одной миске смешать молоко и яйца, в другой миске – муку и специи. Выложить мясо в отдельную миску и приготовить блюдо для запанированного мяса.
Куриный стейк с соусом - фото шаг 2
2. Взять один кусок мяса, приправить с обеих сторон солью и перцем, затем окунуть в молочно-яичную смесь. Далее поместить мясо на тарелку с мукой. Обвалять, чтобы мука полностью покрывало его. Окунуть мясо еще раз в молочно-яичную смесь, затем снова в муку. Выложить мясо в панировке на чистое блюдо. Повторить с оставшимся мясом.
Куриный стейк с соусом - фото шаг 3
3. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Готовить мясо, по три штуки за раз, пока края не станут золотисто-коричневого цвета, около 2 - 2 1 / 2 мин с каждой стороны. Выложить мясо на бумажное полотенце и держать в тепле. Повторить, пока все мясо не будет приготовлено.
Куриный стейк с соусом - фото шаг 4
4. Приготовить соус. Слить жир от мяса в миску. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить 1 / 4 стакана жира обратно. Равномерно насыпать 1 / 3 чашки муки. Используя венчик, смешать муку с жиром, чтобы получилась золотисто-коричневая паста. Если паста кажется жирной, добавить еще столовую ложку муки и перемешать.
Куриный стейк с соусом - фото шаг 5
5. Взбивая постоянно, влить в молоко. Варить, пока соус не загустеет. Добавить больше молока, если соус кажется слишком густым. Добавить соль и перец и варить от 5 до 10 минут.
Куриный стейк с соусом - фото шаг 6
6. Полить приготовленное мясо соусом и подавать на гарнир с картофельным пюре.

Оценить рецепт Куриный стейк с соусом:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 10
Похожий видео рецепт "Куриный стейк с соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт (26 фотографий)


Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Сосиски с корнишонами в слойке, рецепт — Вкусо.ру

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Грибная солянка в мультиварке " изображения

Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Путешествие со вкусом по Италии - Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Куриный стейк с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kurinyy-steyk-s-sousom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Как правильно провести SPA-процедуры дома
Сырные ньокки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Персики "Эскофье"
Быстрая диета, диета для обжор, экспресс-диета
Сэндвич с яичным салатом и цесаркой, пошаговый рецепт с фото
Арбузный салат с земляникой, пошаговый рецепт с фото
Сыр от депрессии: 5 популярных сыров с плесенью
Теплый салат с грушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пхали из шпината рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Сорпа из баранины — пошаговый рецепт с фото и видео
Борек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лаймовое суфле — рецепт с фото
Блины - эльфы, пошаговый рецепт с фото
Юварлакья рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Пицца из кабачков



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ