Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Приготовил : Alteredego 
08.12.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления блюда «Лосось в кунжуте на подушке из цуккини». В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным.

Описание приготовления:

Не только из филе лососевых (семга, лосось или форель) можно готовить это необычное блюдо, а подойдет и любая другая крупная рыбка без мелких косточек. Очень хорошо подойдет к праздничному ужину.

Назначение: На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Лосось Семечки Кунжут
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Филе лосося  — 450 Грамм
  • Перец молотый черный  — 0,25 Чайных ложки
  • Кунжута  — 40 Грамм
  • Соевый соус  — 30 Миллилитров
  • Сок лимона  — 20 Миллилитров
  • Цедры лимона  — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук  — 50 Грамм
  • Цуккини  — 600 Грамм
  • Растительного масла  — 15 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Лосось в кунжуте на подушке из цуккини"

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - фото шаг 1
1. В первую очередь острым ножом удаляем у рыбы кости (лучше, если лезвие у ножа будет гибким), срезаем кожу. Рыбу для этого кладем кожей вниз и срезаем филе. Затем не слишком мелкими кусочками нарезаем филе и перекладываем в глубокую посуду.
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - фото шаг 2
2. Добавляем к кусочкам рыбы соевый соус, перемешиваем и всыпаем кунжут. Снова все хорошо перемешиваем, чтобы кунжут к рыбе прилипал равномерно.
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - фото шаг 3
3. Приготовим сковороду и выкладываем кусочки рыбы так, чтобы между рыбными кусочками оставалось пространство. До золотистого цвета со всех сторон равномерно обжариваем кусочки рыбы. Затем на время рыбу отставим в сторону.
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - фото шаг 4
4. Небольшими кубиками нарезаем кабачки, минут пять-семь обжариваем, периодически помешиваем. Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем к кабачкам. Затем добавляем лимонный сок и мелко натертой лимонной цедры, перчим и солим. Перемешиваем и минуту-две готовим еще. Добавляем сливок и несколько минут подержим на огне еще.
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - фото шаг 5
5. Затем выкладываем кабачки на тарелку, а сверху кладем рыбу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Лосось в кунжуте на подушке из цуккини:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Лосось в кунжуте на подушке из цуккини"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лосось в кунжуте на подушке из цуккини (17 фото)


Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Малосольная сельдь с зеленой фасолью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Ассорти из овощей и фруктов, пошаговый рецепт с фото изображения

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с сырой картошкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить пирог с картофелем и луком на сковороде? - Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Лосось в кунжуте на подушке из цуккини - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, losos-v-kunzhute-na-podushke-iz-cukkini/



Похожие статьи

Ямайская курица карри - рецепт с фото на Повар.ру
Сырные палочки из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Краснокочанная капуста - описание продукта на Gastronom.ru
Домашняя засолка рыбы
Горшочек супа из индейки с перловой крупой, луком-пореем и кориандром, пошаговый рецепт с фото
Композиции из фруктов и овощей - Кулинарные новости
Готовим нудли по-украински – быстро и вкусно
Перевернутый пирог - рецепты с фото на Повар.ру (44 рецепта перевернутого пирога)
5 правил приготовления лимонада
Щербет, пошаговый рецепт с фото
Творожные маффины «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ