Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото



Маринованные помидоры острые на зиму

Прежде, чем приступить к заготовке острых маринованных помидоров на зиму, давайте определимся с их количеством. Поскольку в этот раз я заготавливала помидоры в трех двухлитровых банках (равноценно двум трехлитровым банкам), то и пропорции в ингредиентах я указала именно на такое количество.

Помидоров понадобится от 2-х кг и более, в зависимости от их размера. Мелкие помидоры наполнят банки плотнее, поэтому и общий вес их будет больше, в отличии от крупных сортов.

Помидоры и стручок острого перчика тщательно моем в большом количестве воды.

Банки также моем, лучше содой, после чего стерилизуем удобным для вас способом. Можно стерилизовать банки в микроволновой печи, набрав в них воды не более 1/3 объема банки и установив максимальную мощность и время 4 минуты, но это подойдет для банок объемом не более 1,5 л, остальные просто не войдут в микроволновку. Можно стерилизовать банки в духовке, выдержав их не менее 10-15 минут при температуре 130 градусов. Также можно стерилизовать банки по старинке, над кипящей водой, надев их на кастрюлю со специальной насадкой. Крышки просто кипятим в течение 10 минут.


В подготовленные стерильные банки накладываем тщательно помытые листья смородины (2-3 шт.), вишни (2-3 шт.), хрена (1 шт.), очищенную луковицу и несколько горошин черного перца (4 шт.). Зонтики укропа (1 шт.) и по одной трети стручка острого перца на банку.


Вымытые помидоры плотно укладываем в банки до верху.

Маринованные помидоры на зиму
Кипятим воду в кастрюле. Мы не знаем, сколько понадобится воды, поэтому кипятим с запасом. Разливаем кипяток по банкам, полностью покрывая им помидоры. Прикрываем банки простерилизованными крышками и оставляем в таком виде до остывания воды (минут на 20).

Маринованные помидоры сладкие
Теперь мы знаем, сколько маринада получится. Сливаем воду с банок в пустую кастрюлю и добавляем туда соль и сахар. Доводим маринад до кипения, после чего добавляем уксус.


Вновь наполняем банки до верху маринадом и сразу же закатываем их. Переворачиваем банки с острыми маринованными помидорами на крышки и оставляем так до полного остывания.

Маринованные помидоры острые
После того, как банки с острыми маринованными помидорами полностью остынут, убираем их в темное место, например, кладовку.

Маринованные помидоры рецепт
И ждем зимы, когда можно будет открыть баночку таких острых маринованных помидоров и украсить ими семейный ужин. Жареная или тушеная картошечка просто создана для этих помидорчиков. Приятного аппетита и до новых встреч!

Маринованные помидоры пошагово





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт (56 фотографий)


Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото рекомендации
Пряный домик - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото картинки
Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото картинки

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото новые фото
Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото новые фото

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото изоражения
Куриные рулетики с печенью – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из курицы изображения

Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото
Банановый чизкейк без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Остро-сладкие маринованные помидоры на зиму. Пошаговый рецепт с фото, ostro-sladkie-marinovannye-pomidory-na-zimu-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Постные щи в мультиварке - рецепт с фото на Повар.ру
Овощные чипсы рецепт – испанская кухня: закуски. «
Шоколадный рулет со сливочным кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Наливка из фейхоа - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Что произойдет с организмом, если вы сократите употребление соли - KitchenMag.ru
Печеночная колбаса в домашних условиях – рецепт с фото
Салат из овощей и яиц рецепт – салаты. «
Творожный лимонно-банановый кекс - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
"Тануки" - QR-Quest в большом городе! | Новости компаний на Kulina.Ru
Кофейно-творожный крем без сахара для эклеров, пошаговый рецепт с фото
Кебаб в пергаменте - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из кролика - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тесто для курника на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как перенести тонкое тесто в форму на Webspoon.ru
Морская капуста против рака | Кулинарные новости на Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ