Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Острые свиные ребрышки

Острые свиные ребрышки

Приготовил : Арина Вольская 
19.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

Описание приготовления:

Любители остренького по достоинству оценят вкус свиных ребрышек, приготовленных по этому рецепту. К этому блюду очень хорошо подать красное вино или пиво и ваши гости будут в восторге. Внимательно прочитайте простой рецепт приготовления острых свиных ребрышек и убедитесь, что он действительно прост и вам все по силам. Рассказываю, как приготовить острые свиные ребрышки и удачи вам!

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Свинина Субпродукты Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки  — 1 Килограмм
  • Красное сухое вино  — 120 Миллилитров
  • Апельсиновый сок  — 200 Миллилитров
  • Чеснок  — 8-10 Зубчиков
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Черный молотый перец  — 3 Щепотки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Острый молотый перец  — 0,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Острые свиные ребрышки"

Острые свиные ребрышки - фото шаг 1
Свиные ребра разрезаем на небольшие кусочки, моем и слегка подсушиваем. Посыпаем солью, черным перцем и перемешиваем. Даем постоять минут 20-30.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 2
Обжариваем ребрышки на разогретом масле на сковородке со всех сторон, чтобы мясо подрумянилось. Лучше это делать на сильном огне.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 3
Вот так должны выглядеть обжаренные ребра. Убираем ребра со сковородки.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 4
На масле, оставшемся после жарки, обжариваем измельченные лук и чеснок. Жарим примерно 5-7 минут.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 5
Добавляем нарезанный болгарский перчик и обжариваем 2-3 минуты.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 6
Наливаем в сковородку вино, соевый соус и добавляем сахар. Перемешиваем и готовим минутки 3-4.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 7
Затем добавляем апельсиновый сок и молотый острый перец. Варим соус минут 5.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 8
Выкладываем в соус обжаренные ребрышки и продолжаем готовить на среднем огне. Периодически переворачиваем ребрышки в соусе, чтобы они равномерно пропитались им.
Острые свиные ребрышки - фото шаг 9
Вот так выглядят свиные ребрышки в конце готовки.

Оценить рецепт Острые свиные ребрышки:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 28
Похожий видео рецепт "Острые свиные ребрышки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с (21 фото)


Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Кукурузная полента с овощами – Пошаговый рецепт с фото. Постные рецепты. Вкусные рецепты с фото

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Котлеты из щуки с салом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изображения

Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
За что мы платим? - Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Острые свиные ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, ostrye-svinye-rebryshki-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Картофельный гратан, пошаговый рецепт с фото
Сладкий рис с абрикосами в карамели. Видео-рецепт
Оладьи на молоке без яиц и дрожжей — рецепт с фото пошагово
Cалат с огурцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп-пюре из брокколи с белой фасолью и чеддером рецепт – супы. «
Сорбе с лаймом и чаем Матча – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Паэлья с булгуром и красной фасолью, пошаговый рецепт с фото
Высушить горох на зиму в домашних условиях
Фриттата с сосисками и шпинатом, пошаговый рецепт с фото
Лобиани, грузинский пирог с фасолью, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ