Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Печень с грибами в сметане

Печень с грибами в сметане

Приготовил :  
22.05.2012
Время приготовления: 59 мин

К сожалению, печень не все любят. Но ведь она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. При этом жира в ней содержится всего 2-3%. Поэтому бояться за свою фигуру не надо.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Говядина Субпродукты Печень Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 500 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Шампиньоны консервированные, банка  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Мука  — 1/2 Стакана
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Печень с грибами в сметане"

Печень с грибами в сметане - фото шаг 1
1. Очистить печень от пленки и протоков и нарезать небольшими кусочками. Залить подготовленную печень молоком на 2-3 часа. Замоченная в молоке, печень будет более мягкой и нежной.
Печень с грибами в сметане - фото шаг 2
2. Сыр натереть на терке. Лук почистить и нарезать полукольцами. В отдельной миске перемешать муку с солью и перцем. Кусочки печени хорошо обвалять в муке. Благодаря этой процедуре из печени не вытечет сок. Разогреть масло и на сильном огне быстро обжариваем печень. Как только печень немного зарумянится, сразу убрать ее с огня.
Печень с грибами в сметане - фото шаг 3
3. Пожарить на сковородке лук и добавить туда резаные грибы. Потушить их 5 минут.
Печень с грибами в сметане - фото шаг 4
4. В сковородку с грибами положить печень, вылить сметану. Все перемешать.
Печень с грибами в сметане - фото шаг 5
5. Сверху обсыпать блюдо тертым сыром. Закрыть крышку сковороды и томить до готовности. Если из кусочков печени не выделяется кровь, блюдо готово. На гарнир к печени можно подать рис или картофель. Украсить блюдо зеленью.

Оценить рецепт Печень с грибами в сметане:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 26
Похожий видео рецепт "Печень с грибами в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печень с грибами в сметане - пошаговый (26 фото)


Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Бифштекс в мультиварке на пару - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Слоеная запеканка изображения

Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бисквитный торт " - Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Печень с грибами в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pechen-s-gribami-v-smetane-poshagovyy/



Похожие статьи

Соевый соус - 3 материала на сайте «
Минеральная вода “
Салат Цезарь - рецепты с фото на Повар.ру (103 рецепта салата Цезарь)
Десерт из тыквы и яблок | Рецепт десерты из тыквы с фото | Тыква с яблоками и орехами на Webspoon.ru
Яичный паштет
Фаршированные кабачки
Как выбрать соковыжималку, шнековую или для цитрусовых | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Немецкий рождественский кекс Штоллен
Куриное филе-миньон со спагетти из овощей от Натальи Скворцовой, пошаговый рецепт с фото
Сосиски в тесте на сковороде (половинками), рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ