Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Плов по-душанбински – Kulina.Ru



Плов по-душанбински

Для фарша мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, дважды пропустить через мясорубку вместе с очищенными луком и чесноком. Добавить 1 сырое яйцо, соль, перец, полученную массу тщательно перемешать и хорошо выбить. Оставшиеся яйца сварить вкрутую (после закипания воды варить в течение 10-12 минут). Из приготовленного фарша сформовать лепешки и завернуть в них яйца (целые или половинки). Запанировать изделия в муке, обжарить с обеих сторон в перекаленном сале до полуготовности (то есть до образования тонкой золотистой корочки) в течение 2-3 минут и вынуть из жира. В оставшийся жир влить растительное масло, сильно раскалить, положить мелко нашинкованный лук, слегка обжарить, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить до золотисто-коричневого цвета, положить соль, перец, зиру, барбарис, влить воду, всыпать предварительно перебранный и промытый рис, разровнять его шумовкой, довести плов до кипения и затем варить на умеренном огне до тех пор, пока вся жидкость не впитается. После этого вокруг уложить обжаренное мясо с яйцами, плотно закрыть крышкой и довести плов до готовности на слабом огне в течение 30-35 минут.
При подаче уложить плов горкой, сверху положить мясо с яйцами, разрезанное на 2-4 части, и посыпать мелкорубленой зеленью.
Отдельно подать свежие вишни, зерна граната или свежие огурцы, помидоры.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Плов по-душанбински – Kulina.Ru (56 картинок)


Плов по-душанбински – Kulina.Ru
Плов по-душанбински – Kulina.Ru

Плов по-душанбински – Kulina.Ru в 2019 году
Плов по-душанбински – Kulina.Ru в 2019 году

Плов по-душанбински – Kulina.Ru рекомендации
Кекс на сгущенке с изюмом — рецепт с фото пошагово

Плов по-душанбински – Kulina.Ru картинки
Плов по-душанбински – Kulina.Ru картинка

Плов по-душанбински – Kulina.Ru новые фото
Плов по-душанбински – Kulina.Ru новое фото

Плов по-душанбински – Kulina.Ru изоражения
Вкусная ячневая каша изображения

Плов по-душанбински – Kulina.Ru
Бульон из перепелов рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Плов по-душанбински – Kulina.Ru видео

Смотреть Плов по-душанбински – Kulina.Ru видео
Обсуждение по теме: Плов по-душанбински – Kulina.Ru, plov-po-dushanbinski-kulina-ru/



Похожие статьи

Запеченный гусь рецепт – белорусская кухня: основные блюда. «
Бездрожжевое тесто для пирога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сочетание продуктов
Салат «Пасхальный кулич»
Праздничный пирог, рецепт праздничного пирога с пошаговыми фото - Вкусные рецепты с фото
Шарлотка с яблоками – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Пироги
Рулетики из цукини с творожной начинкой — рецепт с фото пошагово
Жареные вёшенки со сметаной и овощами с фото | Рецепт жареных вёшенок со сметаной и овощами на Webspoon.ru
Бургеры из индейки с кабачками, зеленым луком и кумином рецепт – основные блюда. «
Домашний хрен со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хлебная гармошка на пиве



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ