Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово



Постные манты с картошкой

Пошаговый рецепт с фото

Манты - это традиционное восточное блюдо, которое полюбилось и прижилось во многих странах. В основном, готовят их с мясом, однако начинки для мантов могут быть самыми разнообразными. Предлагаю вам рецепт очень вкусных постных мантов с картошкой, а добавленные лук и кусочек тыквы, сделают их очень вкусными, сочными и нежными.


Приготовить продукты.

Ингредиенты для постных мантов с картошкой


Манты традиционно лепят из пресного теста, которое очень тонко раскатывают, а чтобы тесто не порвалось, лучше смешивать муку 1 и 2 сорта. Муку просеять на стол, сделать углубление. В воде растворить соль и влить в лунку, добавить ложку растительного масла и постепенно размешивать муку с водой, собирая тесто в комок.

Влить в муку воду


Вымесить тесто до полной гладкости, оно не должно прилипать к рукам. Завернуть в пищевую пленку и убрать на 20 минут "отдохнуть".

Замесить тесто


Пока тесто отдыхает, приготовить начинку для мантов. Забудьте о мясорубке, комбайнах, терках, всё нарезаем только с помощью ножа. Репчатый лук очистить и измельчить, лука для мантов берут много, он, как правило, составляет 50% начинки. Тыкву очистить и нарезать ножом на мелкие кубики.

Порезать лук и морковь


Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Порезать картофель


В глубокой чашке соединить все нарезанные овощи. Поперчить свежесмолотым черным перцем, по желанию, чтобы придать мантам восточную нотку, можно в начинку добавить щепотку зиры, а вот солить в данный момент не стоит, чтобы овощная начинка не дала сок. Соль лучше добавить непосредственно перед лепкой мантов.

Соединить овощи


Тесто вылежалось, начинка готова, можно приступать к мантам. Тесто раскатать в жгут и нарезать на кусочки размером с грецкий орех, каждый кусочек тонко раскатать в лепешку.

Раскатать тесто в круг


На сочни выложить по столовой ложке картофельной начинки и присыпать солью, защипать манты удобным способом.

Положить на тесто начинку


Решетку пароварки/мантоварки смазать растительным маслом и выложить манты. Есть еще вариант, который мне больше нравится, надо в блюдечко налить немного растительного масла, макнуть мант и затем выложить его на решетку. После такой процедуры манты никогда не прилипают к решетке. Готовить манты на пару 30 минут.

Положить заготовки на мантоварку


Готовые манты посыпать зеленью, подать с томатным соусом. Постные манты с картошкой получаются очень вкусными!

Фото постных мантов с картошкой


Приятного аппетита!

Рецепт постных мантов с картошкой


Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Постные манты с картошкой — рецепт с (22 фото)


Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово
Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово рекомендации
Tорт "Снежинка"

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово картинки
Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово картинки

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово новые фото
Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово новое фото

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово изоражения
Морковь в мармеладе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово
В Кремле появилось постное меню - Кулинарные новости - Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Постные манты с картошкой — рецепт с фото пошагово, postnye-manty-s-kartoshkoy-recept-s/



Похожие статьи

Картофель Дофине в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Кыстыбыи с картофелем пошаговый рецепт с видео и фото – татарская кухня: закуски
Гуляш по-альфельдски, пошаговый рецепт с фото
Рецепты из свеклы
Рыба Корюшка - польза и вред, химический состав
Соус Палуаз к баранине, пошаговый рецепт с фото
Маринованные кабачки быстрого приготовления - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из курицы: пошаговый рецепт и фотографии
Творожная запеканка с курагой и черносливом рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Яйцо фри — рецепт с фото пошагово
Засолка груздей холодным способом рецепт приготовления соленых груздей в домашних условиях с фото и видео на Покушай
Вареники с творожным фаршем
Самые вкусные рецепты курицы в духовке: рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ