Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Продукты про запас



Продукты про запас

Наверное, тенденция покупать продукты про запас характерна исключительно для нашего человека. Отправляясь в магазин или на рынок, мы частенько наполняем сумку чуть большим количеством масла, мяса и овощей, чем съедим в ближайшие несколько дней. Такой стратегический запас отправляется в холодильник, дожидаясь своего звездного часа, а иногда, не дождавшись, попадает в мусорное ведро. Разве мы не умеем хранить продукты правильно?

продукты в холодильнике

Как оказалось, нет. Недаром в современном холодильнике столько полок, различные отделения, панель управления температурой и влажностью воздуха. Здесь хранится много разных типов продуктов, каждый из которых имеетсвой срок годности. Последний можно сократить или же продлить. Всё зависит от того, знаете ли вы об элементарных правилах хранения или нет.

Хлебобулочные изделия

срок хранения продуктов

Покупать много хлеба и хранить его про запас — то, что сегодня не делает практически никто. Да и зачем, ведь такого понятия, как «дефицит» нет, и свежий хлеб можно купить в любое удобное время. Есть вчерашний и позавчерашний хлеб не стоит, а вот приготовить из него гренки или сделать запас сухарей очень даже можно.

Мясо

сколько можно хранить мясо

Для хранения мяса есть морозильная камера. Вот только если вы купили большой кусок вырезки, к примеру, то лучше разделить его на несколько частей поменьше. Разморозить небольшой кусок и использовать в приготовлении легче, чем размораживать массивный, отрезать от него нужное количество и замораживать снова.

мясо в холодильнике

Замороженную говядину можно хранить до 8 месяцев, курицу — до 5, баранину и свинину — до 3. Чтобы не спутать сроки годности, наклейте на каждый пакет с мясом стикер с датой заморозки.

Рыба

как хранить рыбу

Продлить срок годности рыбы поможет всё та же морозильная камера. Разделанный продукт может пролежать в холодной среде до 6 месяцев. Если вы купили филе и просто поставили его на полку в холодильнике, то использовать продукт нужно в течение 2 дней. Вареные креветки нужно употребить в пищу за 3 дня.

Молочные продукты

как хранить сыр

Если вы обожаетедомашнюю выпечку, то маргарин и сливочное масло — завсегдатаи вашего холодильника. Продукция в упаковке из полимерного материала хранится до 15 суток, в фольге — до 20 суток, в пергаменте — до 10. Если вы купили достаточно много сливочного масла про запас, его можно разделить на небольшие кусочки по 250 г и хранить в морозильной камере до 1 года.

сыр в холодильнике

Что касается сыров, они должны быть плотно завернуты в полиэтиленовый пакет. Тогда срок их годности будет равен 14 дням. Храните их в нижнем ящике.

Яйца

как хранить яйца

При комнатной температуре данный продукт портится довольно быстро. Если по какой-то причине вы не отправили их в холодильник, то употребить яйца в пищу нужно за 7 дней. В холодильнике они будут храниться до месяца. Только убедитесь, что данный продукт не на одной полке с чесноком или луком, так как он быстро впитаетспецифический запах.

Овощи

как хранить овощи

Картофель, свекла, морковь, лук и капуста — овощи, которыене нужно замораживать, чтобы продлить их срок годности. Более того, их даже не нужно отправлять в холодильник. Это правило касается и консервированных овощей. А вот с грибами дело обстоит иначе: даже плотно завернутый в бумажное полотенце и помещенный в полиэтиленовый пакет продукт хранить можно до 5 дней.

Тесто

тесто в холодильнике

И пресное, и дрожжевое тесто стоит приготовить про запас, а затем отправить в морозильную камеру. В течение последующих 6 месяцев его смело можно использовать для приготовления различных слоек, пиццы и пирогов. Но только если вы не размораживали и замораживали его по несколько раз.

Травы

как сохранить травы свежими

Если собираетесьхранить свежие травы, не мойте их. Слегка смочите водой бумажное полотенце, заверните в него травы, а затем поместите в полиэтиленовый пакет со специальной застежкой. В таком виде кинза будет оставаться свежей больше недели, а базилик — до 4 дней.

Консервы и варенье отправлять в холодильник вовсе не стоит. Это касается и шоколада: при низкой температуре на нём появляется конденсат. После высыхания он оставляет на шоколаде кристаллики, которые делают продукт менее вкусным. Именно конденсат приводит кплесневению шоколада. А как долго храните продукты вы? Поделитесь секретами, о которых должен знать каждый.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Продукты про запас (11 фото)


Продукты про запас
Продукты про запас

Продукты про запас в 2019 году
Продукты про запас в 2019 году

Продукты про запас рекомендации
Куриные сердечки с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото

Продукты про запас картинки
Продукты про запас картинка

Продукты про запас новые фото
Продукты про запас новейшие фото

Продукты про запас изоражения
Огурцы на зиму без закатки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Продукты про запас
Сладкий рис с абрикосами в карамели. Видео-рецепт - Продукты про запас видео

Смотреть Продукты про запас видео
Обсуждение по теме: Продукты про запас, produkty-pro-zapas/



Похожие статьи

Вермишель с плавленым сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Несладкий пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Малиновый шербет для новичков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Груши, зепеченные с медом, рикоттой и корицей, пошаговый рецепт с фото
Авиафобия
Варенье из лепестков роз рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Как сохранить нормальную фигуру?
Котлета а-ля «
Кофе амаретто
Пасхальный кулич без дрожжей и яиц, пошаговый рецепт с фото
Рассыпчатая гречневая каша с луком – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ