Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото



Рататуй с гриля со свежими помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 крупных баклажана
  • 3 средних цукини
  • 3 разноцветных сладких перца
  • 6 разноцветных помидоров
  • 6 луковиц шалота
  • 1 головка чеснока
  • 1 большой пучок зеленого базилика (лучше из мелких листочков)
  • 2 ст. л. песто из вяленых помидоров
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку с включенным грилем до 200 °С или разожгите угли в мангале и дайте им прогореть до белого пепла. Баклажаны и цукини нарежьте вдоль пластинами толщиной 2–2,5 см. Шалот и чеснок очистите, нарежьте поперек на 3–4 части.
Сбрызните все подготовленные овощи оливковым маслом, посолите, выложите баклажаны и цукини чуть внахлест на застеленные бумагой для выпечки противни, посыпьте шалотом и чесноком, поставьте в духовку. Запекайте до золотисто-коричневой корочки, примерно 15 мин. Или обжарьте на решетке на гриле.
Перцы целиком уложите на зажженную газовую или электрическую конфорку или на решетку гриля, обожгите до черной угольной корочки со всех сторон. Обожженные перцы уложите в емкость, затяните пленкой и остудите, 15–20 мин. Затем очистите от кожицы, удалите семена, плодоножки и перегородки.
Нарежьте все овощи удобными для еды кусочками и перемешайте. Заправьте песто из вяленых помидоров, оливковым маслом, солью, перцем и половиной базилика, затяните пленкой, дайте настояться при комнатной температуре, 1 ч.
Нарежьте помидоры удобными для еды кусочками, смешайте с оставшимися листочками базилика. Если хотите подавать рататуй горячим, прогрейте его в духовке при 200 °С, – но можно подавать и не прогревая. Добавьте помидоры с базиликом, перемешайте и подавайте. Это блюдо вкуснее на следующий день и может храниться в холодильнике до 3 дней.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый (49 картинок)


Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото
Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Луковые стрелки в яйце пошаговый фото рецепт

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото картинки
Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото картинка

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Французский хот-дог — рецепт с фото пошагово изображения

Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото
Творожный пудинг с ягодным соусом, рецепт — Вкусо.ру - Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Рататуй с гриля со свежими помидорами, пошаговый рецепт с фото, ratatuy-s-grilya-so-svezhimi-pomidorami-poshagovyy/



Похожие статьи

Суп с беконом, белой фасолью и салатом - рецепт с фото на Повар.ру
Листья мангольда, фаршированные ягнятиной и кускусом, пошаговый рецепт с фото
Постные картофельные зразы с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куличи на молоке, пошаговый рецепт с фото
Альмогроте, паштет из сыра с помидорами, пошаговый рецепт с фото
Как приготовить легкие салаты с морским коктейлем. Рецепт салатов с морским коктейлем, фото
Скумбрия. Рецепты приготовления блюд из скумбрии – Kulina.Ru
Фаршированные кальмары по-португальски - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Блинчики "
Курица на шампуре – Kulina.Ru
Молокочай, рецепт приготовления с фото
Салат Оранж



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ