Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово



Салат с шампиньонами и зеленым горошком

Сытный и вкусный салат для семейного обеда на основе грибов, зеленого горошка и овощей.

Ингредиенты

Шампиньоны – 300 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Зеленый горошек консервированный – 100 г

Майонез – 2 ст.л.

Зелень – пучок (10 г)

Растительное масло – 2-3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

  • 110 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что основной состав салата — это овощи и шампиньоны, он относится к категории сытных блюд. Его питательность позволяет подавать салат отдельно от какого-либо гарнира. Салат с шампиньонами и зеленым горошком моментально утоляет чувство голода, а также оставляет приятное послевкусие. Доступность продуктов и несложная рецептура приготовления, безусловно, подкупает не только начинающих кулинаров, но и опытных хозяюшек.


Корнеплоды очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте, после займитесь шинковкой. Головку лука нарежьте кубиками среднего размера, морковь натрите на терке с крупными отверстиями.


Параллельно на плиту установите сковороду, влейте 1 столовую ложку растительного масла, хорошо разогрейте его, затем опустите овощную нарезку. Жарьте компоненты следующие 5 минут на среднем огне, регулярно помешивая их лопаткой. Овощи должны лишь хорошо напитаться маслом, стать мягче и уменьшиться в размере, зажаривать их не нужно. При необходимости влейте масло.


Шампиньоны ополосните, протрите влагу полотенцем. Нашинкуйте грибы крупными сегментами. Кусочки киньте жарить на отдельную сковороду, предварительно разогрев в ней масло. Шампиньоны также жарьте примерно 5 минут. Если они выделят очень много сока, время приготовления может немного увеличиться, пока не выпарится весь сок. Во время жарки грибы посолите, иногда перемешивайте.


Морковно-луковую смесь после пассеровки полностью остудите, перекиньте в глубокую емкость, к ней добавьте обжаренные в масле шампиньоны, также предварительно остудив их. Перед смешиванием остатки масла сцедите, чтобы салат не получился очень жирным.


Ингредиенты перемешайте, добавьте к ним консервированный горошек, избавив от маринада, в котором он находился.


Заправьте салат майонезом, присыпьте молотым перцем и солью по вкусу, как следует перемешайте. Майонез используйте салатный с низкой степенью жирности.


Накройте пищевой пленкой, поставьте на 2 минуты в холодильник, чтобы салат немного охладился. Долго держать блюдо там не нужно, потому что оно стечет.


Перед подачей салат с шампиньонами и зеленым горошком украсьте зеленью.








СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с шампиньонами и зеленым горошком — (42 фотографий)


Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово
Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово рекомендации
Печенье на скорую руку на сковороде — рецепт с фото

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово картинки
Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово картинка

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово новые фото
Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово изоражения
Яблочный самбук изображения

Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово
Рецепт: Неряха Джо, блюдо американской кухни - Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Салат с шампиньонами и зеленым горошком — рецепт с фото пошагово, salat-s-shampinonami-i-zelenym-goroshkom/



Похожие статьи

Диетический «Оливье» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат «Оливье» без майонеза?
1 материал Йорис ван Вельзен на сайте «
Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сухарики в духовке — 12 рецептов с фото пошагово. Как сделать сухари и сухарики из хлеба в духовке (из чёрного и белого)?
Салат из перца и баклажан – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Черничный тарт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус к птице, пошаговый рецепт с фото
Варенье из калины - рецепт с фото на Повар.ру
Жареная картошка с колбасой — рецепт с фото пошагово. Как пожарить картошку с колбасой и луком?
Рыба холодного копчения
Как укоренить розу из букета
Пирог с мандаринами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ