Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Самса из слоеного теста с мясом

Самса из слоеного теста с мясом

Приготовил : Джулия Ветрина 
20.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Самса — очень популярное блюдо. Оно появилось в узбекской кухне. Сегодня во всех странах СНГ безумно любят эти «пирожки» с мясом. В моем рецепте самса будет из слоеного теста треугольной формы.

Описание приготовления:

Это очень простое блюдо, которое "разлетается" за минуты. И это благодаря её сочной начинке, а невероятный вкус заставляет за второй порцией взять еще и третью. Сейчас я поделюсь с вами замечательным рецептом, как приготовить самсу из слоеного теста. Думаю, после приготовления этого блюда, его захочется сделать не раз.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо Баранина Тесто Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка Самса
География кухни: Узбекская Восточная

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто  — 400 Грамм
  • Баранина  — 600 Грамм
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец  — 1 Чайная ложка
  • Тмин  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Самса из слоеного теста с мясом"

Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 1
Нарубите мясо на маленькие кусочки размером в 1-2 см. Этот размер считается традиционным для самсы. Не рекомендую пользоваться мясорубкой.
Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 2
Нашинкуйте лук. Можете его измельчить при помощи блендера. Добавьте лук к уже нарезанному мясу.
Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 3
Продолжайте делать фарш. В эту смесь добавьте тмин, соль, перец, как следует перемешайте.
Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 4
Теперь пришло время для теста. Раскатайте на небольшие кружки. Выложите в центр заготовленный фарш.
Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 5
Придайте треугольную форму нашей самсе (как на фото). А сейчас один приём, который редко используют другие хозяйки. Смешайте яйцо с двумя столовыми ложками воды. С помощью кисти смажьте этой смесью всю самсу. Это придаст пирожкам золотистую корочку.
Самса из слоеного теста с мясом - фото шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов. Всю самсу посыпьте кунжутом и поместите запекаться. Через 25 минут убавьт температуру до 160 градусов и дайте самсе постоять ещё 10 минут. И готово! Зовите родных, порадуйте их вкусной выпечкой!

Оценить рецепт Самса из слоеного теста с мясом:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16
Похожий видео рецепт "Самса из слоеного теста с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Самса из слоеного теста с мясом - (46 фото)


Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Стейк портерхаус - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Пять советов, как выбрать мойку для кухни - KitchenMag.ru изображения

Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 16 рецептов - Хачапури Кафе на своей кухне – Афиша Еда - Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Самса из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, samsa-iz-sloenogo-testa-s-myasom/



Похожие статьи

Салат с баклажанами и помидорами Черри. Рецепт с фото
Мясо в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (713 рецептов мяса в духовке)
Шарлотка с вишней и шоколадом, пошаговый рецепт с фото
Капуста, тушенная в пиве - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Диета для ума
Запеченная курица с приправой из чили и мандаринов, пошаговый рецепт с фото
Глазурь из сахарной пудры - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Люля из курицы, пошаговый рецепт с фото
Блинчики со шпинатом и рыбой
Суп со свининой для ребенка - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ