Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово



Шашлык из сома в духовке

Рыбный шашлык из сома можно приготовить не только на мангале, но и в духовке - на деревянных шпажках. Попробуйте!

Ингредиенты

Сом - 1 кг

Соевый соус - 2 ст.л.

Горчица в зернах - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

  • 130 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
Основные ингредиенты: Сом

Пошаговый рецепт с фото

Сома недаром любят все домохозяйки - в нем практически нет костей! Такая рыба хороша и для ухи, и для запекания, и для остальных блюд, но я решила попробовать приготовить шашлык из сома. Такой рыбный деликатес мне пришлось готовить впервые, поэтому жарить рыбные кусочки на открытом огне я не решилась - воспользовалась обычной духовкой, но перед этим как следует замариновала эту вкусную рыбку.


Для создания аппетитного шашлыка из сома в духовке приготовьте необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для шашлыка из сома в духовке


Сома выпотрошите, промойте и счистите слизь с его поверхности жесткой губкой или тканью. Разрежьте рыбу на порционные крупные кусочки, отделяя голову и хвост. Они могут пригодиться вам для создания ухи, но в шашлык не попадут!

Порезать рыбу


Средние мясистые кусочки нарежьте на несколько частей.

Удалить крупные кости


В миске смешайте соевый соус, горчицу в зернах, соль и растительное масло. Сахарный песок я не стала добавлять, в маринаде для рыбы он не уместен.

Соединить соевый соус, соль, масло и горчицу


Опустите рыбные кусочки в маринад и как следует все перемешайте, чтобы каждый кусок сома был окутан аппетитным маринадом. Выдержите рыбу в нем около 2 часов в холодном месте.

Замариновать рыбу


Затем нанизайте кусочки на деревянные шпажки или шампура и выложите в форму для запекания. Поместите форму в духовку и томите около 20-25 минут при 200С.

Нанизать рыбу на шпажки


Запеченный в духовке шашлык из сома подавайте с овощами и зеленью, не забыв про соус: сметану, майонез, кетчуп и т.д.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из сома в духовке — рецепт (43 фотографий)


Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово
Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово рекомендации
Баранина с розмарином, чесноком, печеной фасолью и перечным соусом рецепт – основные блюда. Еда

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово картинки
Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово картинка

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово новые фото
Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово новые фото

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово изоражения
Праздничный мексиканский крендель изображения

Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово
Автор 23 рецептов - Елена на своей кухне – Афиша Еда - Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Шашлык из сома в духовке — рецепт с фото пошагово, shashlyk-iz-soma-v-duhovke-recept/



Похожие статьи

Запеченные под сырной корочкой баклажаны с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото
Щербет с арахисом — рецепт с фото. Как приготовить щербет с арахисом в домашних условиях?
Куриная грудка под сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бутерброды "
Автор 154 рецептов - Варвара на своей кухне – «
Лазанья с лососем
Рис по-испански рецепт с фото, как приготовить рис по испански на Webspoon.ru
Сырные ньокки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенный суп-пюре со сливками
Ежики из куриного фарша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Теплый салат с лавашом и гранатом, пошаговый рецепт с фото
Петрушка - описание продукта на Gastronom.ru
Салат с персиками и ломтиками говядины - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ