Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале?



Шашлык из свинины на мангале

Пошаговый рецепт с фото

В летние выходные, когда позволяет погода и есть настроение, мы с друзьями собираемся на шашлык. Пока разгорается мангал, можно отдохнуть в тенёчке или спуститься к речке всего в 5 минутах ходьбы. Потом возвращаемся и начинаем подготовку к трапезе. Мясо, как правило, я мариную дома, не люблю в полевых условиях заниматься мойкой и чисткой и предпочитаю привозить уже всё заранее вымытое и почищенное.


Сколько мариновать мясо, напрямую зависит от выбранного сорта и возраста животного, а вот выбор маринада - желание каждой хозяйки. Кто-то предпочитает свой, проверенный вариант, а кто-то любит эксперименты. Я пока в числе последних. На самом деле я перепробовала много разных маринадов, и как по мне, все они очень хороши и получается всегда вкусно, но я продолжаю экспериментировать. Наверно, это потому, что я всё же ещё в поисках рецепта идеального шашлыка.


Сегодня предложу очень вкусный вариант приготовления шашлыка из свинины на мангале.

Рецепт шашлыка из свинины на мангале


Подготовить по списку необходимые продукты. У меня - мякоть свинины, которую мясники называют "яблочко".

Ингредиенты для шашлыка из свинины на мангале


Мясо вымыть проточной водой, обсушить и обрезать лишний жир. Нарезать мясо кусочками 40-45 г.

Порезать мясо


Сложить мясо в миску, добавить горчицу, приправу для шашлыка, перец, паприку и готовую аджику.

Положить к мясу компоненты маринада


Тщательно перемешать мясо, добавить лук, нарезанный кольцами. Миску накрыть сверху пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь или мариновать в тепле 2-3 часа.

Замариновать мясо


Перед тем, как нанизывать мясо на шампуры, посолить. Нанизывать, чередуя с колечками лука.

Нанизать мясо на шампуры


Выложить шампуры со свиным шашлыком на мангал с седыми углями.

Пожарить шашлык


Жарить шашлык 15 минут, переворачивая по 2-3 минуты на каждую сторону, чтоб мясо не сгорело.

Готовый шашлык из свинины на мангале


Как видите, шашлык из свинины на мангале удался! Подавайте шашлыки с зеленью и овощами.

Фото шашлыка из свинины на мангале


Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из свинины на мангале — рецепт (39 фотографий)


Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале?
Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале?

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? в 2019 году
Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? в 2019 году

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? рекомендации
Картофельная закуска с лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? картинки
Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? картинка

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? новые фото
Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? новые фото

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? изоражения
Гусь в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале?
Салат " - Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? видео

Смотреть Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале? видео
Форум по теме: Шашлык из свинины на мангале — рецепт с фото пошагово. Как приготовить свиной шашлык на мангале?, shashlyk-iz-svininy-na-mangale-recept/



Похожие статьи

Карпаччо из баррамунди рецепт – закуски. «
Вкусные голубцы с начинкой из грибов и риса: рецепт с фото
Кавателли с цуккини и креветками - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Татарские янтыки
Люля-кебаб из курицы, рецепт с фото
Авокадо
Тыквенно-лимонный пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говяжий бургер - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Безе с кремом и фруктами, пошаговый рецепт с фото
Рыба с гречневой кашей и грибами, пошаговый рецепт с фото
Картофель по-французски на сковороде рецепт – французская кухня: основные блюда. «
Солёная капуста с чесноком рецепт – русская кухня: закуски. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ