Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Шпецле

Фото Шпецле

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Как готовить шпецле

Шпецле (нем. Spätzle) представляют собой клёцки, изготовленные из очень мягкого, разламывающегося, полужидкого теста, которое протирается через небольшие отверстия прямо в кипящую воду. Популярно блюдо в Австрии, Германии, Швейцарии, Венгрии и называется там по-разному.

Варятся эти клёцки очень быстро, буквально 2 минуты, а затем вынимаются и в горячем виде смазываются, например, сливочным маслом. Ингредиентов для приготовления шпецле необходим минимум, а готовится блюдо очень просто и быстро. И при этом вы получите вкусные, мягкие, нежные клёцки, которые можно подать как самостоятельное блюдо с сыром и сливочным маслом, а можно использовать как гарнир к рагу.

Как приготовить "Шпецле" пошагово с фото в домашних условиях

В отдельной миске взбить вилкой 2 яйца и 80 мл молока.

В отдельной миске взбить вилкой 2 яйца и 80 мл молока.

В центре мучной смеси сделать углубление и вылить туда яичную смесь.

В центре мучной смеси сделать углубление и вылить туда яичную смесь.

Замесить ложкой тесто. Оставить его, накрыв миску полотенцем, на 20-30 минут. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но мягче, чем дрожжевое. После отдыха структура теста станет мягче.

Замесить ложкой тесто. Оставить его, накрыв миску полотенцем, на 20-30 минут. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но мягче, чем дрожжевое. После отдыха структура теста станет мягче.

В большой кастрюле довести воду до кипения и подсолить по вкусу. Когда вода закипит, сверху на кастрюлю приспособить тёрку с большими отверстиями и, набирая тесто небольшими порциями, очень быстро протирать его ложкой через эти отверстия. Действовать надо действительно быстро, чтобы тесто не приварилось сверху и снизу к тёрке.

В большой кастрюле довести воду до кипения и подсолить по вкусу. Когда вода закипит, сверху на кастрюлю приспособить тёрку с большими отверстиями и, набирая тесто небольшими порциями, очень быстро протирать его ложкой через эти отверстия. Действовать надо действительно быстро, чтобы тесто не приварилось сверху и снизу к тёрке.

Упавшие в горячую воду кусочки друг к другу не прилипают и имеют интересную форму. Быстро довести воду до кипения, а затем убавить огонь и проварить тесто в слабокипящей воде 2 минуты.

Упавшие в горячую воду кусочки друг к другу не прилипают и имеют интересную форму. Быстро довести воду до кипения, а затем убавить огонь и проварить тесто в слабокипящей воде 2 минуты.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шпецле рецепт с фото, как приготовить на (41 фото)


Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Картофельный салат с зеленым горошком и беконом , пошаговый рецепт с фото

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинка

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Комментарии к рецепту: Печенье с арахисовой пастой изображения

Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Копченый бекон - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Шпецле рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, shpecle-recept-s-foto-kak-prigotovit-na/



Похожие статьи

Яичный паштет
Салат с авокадо и креветками рецепт – русская кухня: салаты. «
Кумкват - описание продукта на Gastronom.ru
Нутовые булочки , пошаговый рецепт с фото
Творожная пасха без выпечки со сгущенкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
В кругу друзей
Тартар из томатов и клубники рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Рыба помогает побороть артрит - Кулинарные новости
Камберлендский соус от шефа Пола Гейлера рецепт – соусы и маринады. «
Шарлотка "
Салат со стручковой фасолью
Яблочная пицца с карамелью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плов с тыквой и яблоками, пошаговый рецепт с фото
Постный пирог с айвой, пошаговый рецепт с фото
👌 Блюда из овощей, 64757 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ