Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото



Сорбет из груши с портвейном

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 стакан белого портвейна
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 4 большие спелые груши
  • 1 ч. л. желатина в порошке
  • 3 яичных белка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Портвейн влить в сотейник и поставить на огонь. Груши разрезать пополам, очистить от кожицы и сердцевины. При этом следует держать их над миской, чтобы стекал сок. Половинки груш положить в сотейник с кипящим портвейном. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя. Добавить корицу и перемешать. Желатин залить грушевым соком и прогреть на слабом огне до полного растворения. Сложить груши вместе с жидкостью в чашу блендера, добавить желатиновую смесь. Дать немного остыть и размолоть до полной однородности. Белки взбить блендером с добавлением щепотки соли и аккуратно ввести в грушевую смесь, медленно перемешивая ложкой снизу вверх. Накрыть чашу блендера пленкой и поставить в морозильник на 2 ч. Каждые полчаса доставать чашу из морозильника и перемешивать блендером ее содержимое. Подать, посыпав ягодами земляники.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
0 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#07 (66), 2007
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите , мы обязательно ответим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сорбет из груши с портвейном , пошаговый (33 фото)


Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото
Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото рекомендации
Открытый пирог с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото картинки
Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото картинки

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото новые фото
Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото новое фото

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото изоражения
Фарфалле с соусом из лосося изображения

Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото
Тефтели в томате - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Сорбет из груши с портвейном , пошаговый рецепт с фото, sorbet-iz-grushi-s-portveynom-poshagovyy/



Похожие статьи

Как приготовить фасолевый суп
Гороховая каша с салом и луком в мультиварке
Как приготовить куриное филе в беконе: пошаговый рецепт
Торт-мусс со вкусом пломбира, пошаговый рецепт с фото
Сметанный соус с кардамоном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Потрясающая итальянская пицца с моцареллой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с креветками слоёный, пошаговый рецепт с фото
Картофель в духовке с белыми грибами и беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Жюльен из белых грибов
Суши с омлетом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Теплый салат из баклажанов с творожным сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с курицей, черносливом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ