Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



Средиземноморский суп с креветками и ризони

Нежные гребешки и креветки в сочетании с овощами и мелкой пастой вам точно понравятся. Этот необычный суп станет прекрасным обедом или легким ужином в любое время года.
Специальное предложение

Средиземноморский суп с креветками и ризони… Одно только название уже переносит нас в солнечную гостеприимную Италию с ее яркими красками, сочными овощами и необыкновенными сочетаниями вкусов. Этот густой насыщенный суп со свежими помидорами и перцем обычно готовится с креветками. Но итальянцы без стеснений добавляют туда любые морепродукты, что есть под рукой. В этом рецепте креветки выступают в дуэте с морскими гребешками. 

Ингредиенты:

  • Креветки600 г.
  • Морские гребешки250 г.
  • Овощной бульон
  • Паста орзо (ризони)
  • Помидоры
  • Зеленый сладкий перец
  • Красный сладкий перец
  • Чеснок6 долек
  • Томатная паста3 ст. л.
  • Сушеный орегано1 ст. л.
  • Шпинат
  • Листья петрушки1/3 пучка
  • Укроп1/3 пучка
  • Лимон
  • Оливковое масло2-3 ст. л.
  • Соль, черный и красный перецпо вкусу

Способ приготовления:

Морские гребешки очистить, высушить, слегка посолить и поперчить.

В чугунной сковороде на среднем огне нагреть 1 ст. л. оливкового масла. Когда масло будет горячим, аккуратно добавить морские гребешки. Обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Гребешки должны покрыться золотисто-коричневой корочкой. Переложить со сковороды на тарелку, посыпать большой щепоткой высушенного орегано и отложить в сторону.

Креветки почистить.

В чугунную сковороду, в которой обжаривали гребешки, добавить немного оливкового масла, если это необходимо. Когда масло нагреется, выложить на сковороду креветки и подрумянить с обеих сторон. Снять с огня, посыпать щедрой щепоткой высушенного орегано и отложить в сторону.

Нарезать на небольшие кусочки перец. Чеснок и лук почистить и измельчить.

В чугунном казане подогреть 1 ст. л. оливкового масла, добавить туда нарезанный перец, лук, чеснок, томатную пасту, соль и оставшийся высушенный орегано. Тушить 5 минут, периодически помешивая.

Добавить овощной бульон и довести до кипения.

Помидоры порезать кубиками, добавить в казан. Готовить на среднем огне в течение 3-5 минут.

Когда бульон закипит, добавить пасту орзо. Готовить в течение 8 минут, пока паста не станет мягкой.

Мелко нарезать шпинат, петрушку и укроп. Из 1 лимона выжать лимонный сок. Перемешать нарезанную зелень с соком лимона. Добавить в суп.

Добавить приготовленные гребешки и креветки. Оставить на медленном огне ненадолго, чтобы морепродукты успели нагреться. Затем посыпать красным перцем.

Суп следует подавать с хрустящим хлебом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Средиземноморский суп с креветками и ризони - (23 картинок)


Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году
Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru в 2019 году

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru рекомендации
Смородиновый джем из хлебопечки, пошаговый рецепт с фото

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинки
Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru картинка

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новые фото
Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru новые фото

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изоражения
Жареная картошка с беконом — рецепт с фото пошагово. Как пожарить картофель с беконом? изображения

Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Творожная запеканка с вишней – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео

Смотреть Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru видео
Форум по теме: Средиземноморский суп с креветками и ризони - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru, sredizemnomorskiy-sup-s-krevetkami-i-rizoni/



Похожие статьи

Карамельный абрикосовый пирог, пошаговый рецепт с фото
Тесто для пельменей: Топ 5 классических рецептов приготовления пельменного теста
Курица с чесноком в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Салаты в банках на зиму
В Крыму презентовали туристический проект «Винная дорога» - Кулинарные новости
Лаваш с брынзой и зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горячие бутерброды с помидорами - рецепт с фото на Повар.ру
Цена на хлеб вырастет на 10% - KitchenMag.ru
Как очистить раковину



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ