Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру



Суфле из шпината

Суфле из шпината

Приготовил :  
31.01.2011
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления суфле из шпината, молока и сыра.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть блюдо для суфле или 6 отдельных блюд маслом в разбрызгивателе. Посыпать панировочными сухарями. Отложить в сторону.
Заполнить чашу льдом и водой, отложить в сторону. Поместить паровую корзину в большую кастрюлю, заполнить водой на 5 см. Довести до кипения и добавить шпинат. Накрыть крышкой и варить около 3 минут. Слить воду и окунуть в чашу с ледяной водой. Дать остыть и отжать воду. Выложить шпинат в миску кухонного комбайна и измельчить. У вас должна получиться примерно 1 чашка.
Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить муку и варить, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Постепенно добавить молоко и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая, пока масса немного не загустеет, около 3 минут. Приправить солью и перцем. Снять с огня и отложить в сторону.
В большой миске взбить 2 яичных желтка. Постепенно добавить молочный соус, взбить. Добавить вареный шпинат и тертый сыр.
Взбить 4 яичных белка и щепотку винного камня миксером, постепенно увеличивая скорость.
Выложить 1/3 яичных белков в смесь шпината, перемешать. Добавить оставшиеся белки. Вылить массу в подготовленные формы.
Выпекать суфле в духовке до золотистой корочки, от 20 до 30 минут.


Назначение: На ужин Для детей На десерт
Основной ингредиент: Овощи Шпинат
Блюдо: Выпечка Суфле
География кухни: Английская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • панировочных сухарей  — 3 Ст. ложки
  • шпината  — 300 Грамм
  • сливочного масла  — 4 Чайных ложки
  • муки  — 3 Ст. ложки
  • молока  — 1 1/2 Ст. ложки (обезжиренного )
  • соли  — 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого перца  — 1/4 Чайных ложки
  • яйца  — 2 Штуки (разделенные на белки и желтки)
  • яичных белка  — 2 Штуки
  • винного камня  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Суфле из шпината:

средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Суфле из шпината"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суфле из шпината - рецепт с фото (12 картинок)


Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру
Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Папоротник маринованный

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Картофель в духовке с белыми грибами и беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру
Боржоми возвращается со дня на день. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru - Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Суфле из шпината - рецепт с фото на Повар.ру, sufle-iz-shpinata-recept-s-foto/



Похожие статьи

Карп - описание продукта на Gastronom.ru
Брускетты с цукини-гриль, пошаговый рецепт с фото
Крестьянский суп Затирка со свининой - рецепт с фото
Ананасовый перевертыш, пошаговый рецепт с фото
Кофе капуччино-интернационапьный
Острые горячие бутерброды с сыром, рецепт — Вкусо.ру
Капустняк - рецепты с фото на Повар.ру (15 рецептов капустняка)
Треска в микроволновке - рецепт с фото на Повар.ру
Такие полезные сухофрукты
Теплый салат Семург , пошаговый рецепт с фото
Черный хлеб
Творожная запеканка с изюмом. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ