Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп из нутрии – рецепт с фото



Суп из нутрии в мультиварке

До недавнего времени я только слышала о том, какое вкусное и полезное мясо нутрии. Но попробовать его не удавалось, а покупать специально было страшно. Но вот моя сестра купила себе целую трехкилограммовую тушку и поделилась со мной кусочком для пробы. Я решила приготовить диетический суп из нутрии в мультиварке.

Что из этого получилось? На удивление моей семьи и меня, в том числе, вышло невероятно вкусное первое блюдо. Теперь я смело могу сказать, что нутрия – хороший продукт, и не стоит его опасаться.

Суп из нутрии в мультиварке

Информация о рецепте

Категория:первое блюдо.

Способ приготовления:в мультиварке Редмонд 4502.

Общее время приготовления: 1,5 ч

Количество порций: .

Ингредиенты:

sup-iz-nutrii-01

  • мясо нутрии – 400-500 г
  • картофель – 4 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • перец душистый горошек – 2 шт.
  • соль, перец черный – по вкусу
  • лавровый лист, зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. sup-iz-nutrii-02Картофель нарезаем кубиками. Высыпаем в чашу мультиварки.
  2. sup-iz-nutrii-03Бросаем целую или измельчённую луковицу, нарезанную кружочками морковь.
  3. sup-iz-nutrii-04Кладем мясо нутрии. Заранее его стоит немного вымочить в холодной воде. У меня была небольшая ножка и ребрышки. Солим, перчим и бросаем душистый перец с лавровым листом.
  4. sup-iz-nutrii-05Заливаем холодной водой до отметки в чаше 2,5 л. Включаем режим «Тушение» 1,5 часа. Используем именно функцию тушения, а не варка или суп, чтобы блюдо томилось, а не бурно кипело. Тогда бульон получится почти прозрачным.
  5. sup-iz-nutrii-06После сигнала открываем крышку и убираем пенку, которая расположилась на стенках чаши. Аккуратно удаляем её силиконовой лопаткой.
  6. sup-iz-nutrii-07Бросаем зелень и чеснок, вытащив нутрию, чтобы разделить ее на мелкие кусочки.
  7. sup-iz-nutrii-08Добавляем уже разобранное вареное мясо. Закрываем крышку мультиварки. Можно дать настояться готовому супу еще некоторое время на режиме поддержания тепла.
  8. Суп из нутрии получился очень нежным, вкусным и легким, несмотря на большое количество мяса. Никакого лишнего жира и пассеровки. Только натуральный легкий бульон с овощами и мясом.

Суп из мяса нутрии и овощей в мультиварке.

Хозяйке на заметку:

  • Мясо нутрии очень полезно, так как считается диетическим и превосходит по ценности говядину и крольчатину. В состав его входит большое количество витаминов и микроэлементов. Но кроме того нутриевый жир богат уникальными ненасыщенными жирными кислотами.
  • Данный продукт рекомендуют при сниженном иммунитете и при наличии проблем с ЖКТ.
  • Нутрия содержит в ста граммах 15-20 % белка, а калорийность ее составляет около 140 ккал. Это мясо полезно употреблять спортсменам, а также тем, кто вынужден прибегать к диетическому питанию.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из нутрии – рецепт с фото (52 фото)


Суп из нутрии – рецепт с фото
Суп из нутрии – рецепт с фото

Суп из нутрии – рецепт с фото в 2019 году
Суп из нутрии – рецепт с фото в 2019 году

Суп из нутрии – рецепт с фото рекомендации
Острые горячие бутерброды с сыром, рецепт — Вкусо.ру

Суп из нутрии – рецепт с фото картинки
Суп из нутрии – рецепт с фото картинка

Суп из нутрии – рецепт с фото новые фото
Суп из нутрии – рецепт с фото новые фото

Суп из нутрии – рецепт с фото изоражения
Паштет в тесте — рецепт с фото. Как приготовить пирог паштет в тесте? изображения

Суп из нутрии – рецепт с фото
Ужин на День благодарения в виде картин известных художников - Кулинарные новости - Суп из нутрии – рецепт с фото видео

Смотреть Суп из нутрии – рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Суп из нутрии – рецепт с фото, sup-iz-nutrii-recept-s-foto/



Похожие статьи

Чечевичная похлёбка с копченностями, пошаговый рецепт с фото
Спагетти алла вонголе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. «
Пасхальные капкейки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сэндвичи из картофеля - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрый суп "
Кексики-вкусняшки, пошаговый рецепт с фото
Анатомия вкуса, или как работают вкусовые рецепторы - KitchenMag.ru
Маринованные голубцы с морковью по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт из кукурузных палочек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Сочный Сандвич с хрустящими хлебцами и оранжевым настроением, пошаговый рецепт с фото
Чизкейк с белым шоколадом и инжиром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат из цитрусовых с йогуртом и засахаренным имбирем, пошаговый рецепт с фото
Микрочип, контролирующий аппетит - Кулинарные новости
Салат из хлеба и помидоров (Panzanella) , пошаговый рецепт с фото
Плов из цельнозернового риса и шпината рецепт – узбекская кухня: основные блюда. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ