Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тефтели в подливе

Тефтели в подливе

Приготовил :  
26.11.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тефтели с подливой - это проверенный рецепт удачного мясного блюда. Как приготовить тефтели в подливе дома? Сейчас я вам подбробно расскажу. Блюдо получится очень и очень вкусным, гарантирую!

Описание приготовления:

Тефтели с подливой готовят с любым соусом: сметанным, томатным, сметанно-томатным или оливковым с добавлением специй, сока лимона или лайма. Фарш можно приготовить из любого мяса: говядины, телятины, курицы, свинины, индейки. Смотрите и запоминайте мой рецепт, как приготовить тефтели в подливе.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Фарш
Блюдо: Горячие блюда Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш домашний  — 500 Грамм (50/50 говядина + свинина)
  • Отварной рис  — 5 Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль, перец, специи  — По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука
  • Томатный сок  — 2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Тефтели в подливе"

Тефтели в подливе - фото шаг 1
Для приготовления тефтелей в подливе нам необходимо взять фарш. У меня покупной фарш, но его можно приготовить и дома. Наилучшее соотношение мяса для удачного приготовления тефтелей — это 50% свинины и 50% говядины.
Тефтели в подливе - фото шаг 2
Отварной рис добавьте к фаршу. Рис лучше немного недоварить, тогда в тефтелях он не потеряется, а будет отчетливо прослеживаться, от этого блюдо будет намного вкуснее.
Тефтели в подливе - фото шаг 3
К фаршу добавьте специи и нарезанный репчатый лук. Перемешайте.
Тефтели в подливе - фото шаг 4
Хорошо вымешайте фарш. Если он слишком плотный, добавьте к нему немного воды (до 1 стакана). Теперь снова вымешайте фарш, чтобы он принял воду.
Тефтели в подливе - фото шаг 5
Из полученного фарша сформируйте тефтели.
Тефтели в подливе - фото шаг 6
Обжарьте тефтели на сковороде с двух сторон, до образования аппетитной, румяной корочки.
Тефтели в подливе - фото шаг 7
В другую сковороду влейте томатный сок. Добавьте специй по вкусу. Натрите на терке морковь. Добавьте ее к томатному соку, дайте закипеть. Тушите морковь в томате около 5-7 минут. Переложите тефтели в сковороду или кастрюльку. Залейте подготовленной подливкой. Тушите на небольшом огне около 40 минут. Помешивать или как-то приподнимать тефтели не нужно.
Тефтели в подливе - фото шаг 8
Готовые тефтели в подливке подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели в подливе:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 260
Похожий видео рецепт "Тефтели в подливе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с (54 фото)


Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пончики рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Кебабы из баранины рецепт – основные блюда. Еда изображения

Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус к пасте из сыра с голубой плесенью, пошаговый рецепт с фото - Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Тефтели в подливе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tefteli-v-podlive-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Паровой утюг VT-1263 от VITEK - Кулинарные новости
Тающий картофель рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим ризотто
Рулетики из цукини с творожной начинкой — рецепт с фото пошагово
Сорбе с лаймом и чаем Матча – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Микрочип, контролирующий аппетит - Кулинарные новости
Апельсиновый кекс
Слоеный салат с треской - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ