Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тирамису



Тирамису

Тирамису

Всю правду об этом вкуснейшем десерте мы уже писали. И как он должен выгдядеть. И из каких проодуктов должен быть приготовлен. И о его происхождении. Вобщем, все что нужно знать о настоящем тирамису. А сегодня, собственно, рецепт настоящего тирамису от сайта frenchcooking.ru. Как же это все-таки вкусно!


Ингредиенты:


6 яиц, отделить желтки от белков;

200 г сахара;

500 г маскарпоне;

крепкий кофе;

сироп или любимый крепкий алкоголь для добавления в кофе;

много-много печенья дамские пальчики или савоярди, french sponge fingers.


Желтки взбить с сахаром до пышной белой пены. Обязательно добавить немного вина (портвейна или любого белого несладкого). Сахар должен полностью раствориться в желтках.

Добавить в полученную массу маскарпоне и перемешивать, убирая сыр со стенок, чтобы ингредиенты перемешивались равномерно. Смесь должна получиться достаточно жидкой.

Взбить холодные белки до белой пены и аккуратно вмешать их силиконовой лопаткой в сырную массу. Вмешивать взбитые белки следует аккуратно, движениями снизу вверх.

Сварить крепкий кофе, добавить в него, например, клубничный сироп (для сладости), мускат, амаретто, портвейн или ром (если вы спрячете десерт от детей). Каждое в отдельности печенье обмакнуть в кофе на пару секунд.

Аккуратно выложите печенье в один слой на дно формы. Сверху нанесите достаточно плотным слоем сырную массу так, чтобы полностью покрыть печенье. Дальше выложите печенье и сверху снова сыр. Поставьте в холодильник на 6-8 часов или лучше на всю ночь. Перед подачей посыпьте какао. И подавайте с любимым горячим кофе.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тирамису (34 картинок)


Тирамису
Тирамису

Тирамису в 2019 году
Тирамису в 2019 году

Тирамису рекомендации
Шаверма - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тирамису картинки
Тирамису картинка

Тирамису новые фото
Тирамису новейшие фото

Тирамису изоражения
Диета на картофеле изображения

Тирамису
Сытный куриный салат с грибами рецепт приготовления с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru - Тирамису видео

Смотреть Тирамису видео
Обсуждение по теме: Тирамису, tiramisu/



Похожие статьи

Цветная капуста в духовке. Рецепт вкусной цветной капусты в духовке в сырной панировке | Волшебная Eда.ру
Гратен из белой фасоли, черемши и кресс-салата рецепт – основные блюда. «
Отбивные - рецепты с фото на Повар.ру (261 рецепт отбивных) / страница 2
Свиная шея с медово-горчичной глазурью рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Закусочные шампиньоны рецепт – португальская кухня: закуски. «
Ресторан Buro TSUM: еда с комфортом в центре Москвы
Сациви — 8 рецептов с фото пошагово. Как приготовить соус сациви?
Бычьи яйца по-грузински — рецепт с фото пошагово
Кекс с творогом — рецепт с фото
Запеканки и суфле рыбные (рецепты) - Хлебопечка.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ