Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Утка, фаршированная грибами


Праздники остались позади, но готовить вкусно и красиво нам никто не запрещает. Поэтому порадуем близких хрустящей уткой с бесподобной начинкой из белых грибов и белого хлеба с травами и специями. Нежная и ароматная с хрустящей золотистой корочкой, оторваться невозможно. А из остатков всегда можно сварить питательный и вкусный Суп с уткой и овощами.
Количество порций:
Время приготовления:более 2 часов
Способ приготовления:жарка,фарширование,в духовке,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:праздничный стол,рождество,Пасха,новый год
Назначение: ,
Тип блюда:Второе блюдо

Утка, фаршированная грибами

Ингредиенты:

  • утка жирная, мясистая — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • розмарин тонкого помола — 1/4 ч. л.
  • имбирь молотый — 1/4 ч. л.
  • красная паприка сладкая — 1/4 ч. л.
  • яблочное густое повидло — 2 ст. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • для начинки:
  • белые грибы — 400 г.
  • растительное масло
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • чиабатта — 1/2 шт.

Способ приготовления:
Утку помыть и обсушить.
ШАГ 1.
Утку помыть и обсушить.
Грибы отварить.
ШАГ 2.
Грибы отварить.
В небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанный репчатый лук.
ШАГ 3.
В небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанный репчатый лук.
Грибы нарезать и выложить к луку.
ШАГ 4.
Грибы нарезать и выложить к луку.
Зелень нарезать и положить в сковороду.
ШАГ 5.
Зелень нарезать и положить в сковороду.
Хлеб нарвать на небольшие кусочки и выложить к остальным ингредиентам. Массу посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 6.
Хлеб нарвать на небольшие кусочки и выложить к остальным ингредиентам. Массу посолить и поперчить по вкусу.
Утку посолить, поперчить, посыпать розмарином и имбирем.
ШАГ 7.
Утку посолить, поперчить, посыпать розмарином и имбирем.
Посыпать красным перцем.
ШАГ 8.
Посыпать красным перцем.
Нафаршировать утку фаршем.
ШАГ 9.
Нафаршировать утку фаршем.
Ножки и крылья связать кулинарной нитью.
ШАГ 10.
Ножки и крылья связать кулинарной нитью.
Завернуть в фольгу и положить на противень. Поставить противень с уткой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около трех часов.
ШАГ 11.
Завернуть в фольгу и положить на противень. Поставить противень с уткой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около трех часов.
Периодически доставать утку и поливать выделяющимся соком.
ШАГ 12.
Периодически доставать утку и поливать выделяющимся соком.
За час до готовности достать утку, отлить немного жидкости, добавить в нее сметану и яблочное пюре.
ШАГ 13.
За час до готовности достать утку, отлить немного жидкости, добавить в нее сметану и яблочное пюре.
Перемешать до однородной массы.
ШАГ 14.
Перемешать до однородной массы.
Смазать утку получившейся массой.
ШАГ 15.
Смазать утку получившейся массой.
Не закрывая фольгой, поместить утку в духовку.
ШАГ 16.
Не закрывая фольгой, поместить утку в духовку.
Готовую утку подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 17.
Готовую утку подать к столу.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с (32 фотографий)


Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Робоагентство Бал роботов объявило конкурс на лучшего сладкого робота

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новое фото

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Сапсо - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Пхали из шпината с болгарским перцем рецепт – грузинская кухня: закуски. Еда - Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Обсуждение по теме: Утка, фаршированная грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, utka-farshirovannaya-gribami-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

Шоколадный бриошь - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Подливка из грибов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Двойное шоколадное печенье с имбирно-кофейными нотками , пошаговый рецепт с фото
Яблочно-кабачковые маффины рецепт – выпечка и десерты. «
Салат «Березка» с куриным филе и огурцами — рецепт с фото пошагово
Сырные клецки
Телячья бланкетта (рагу) по-старинному
Летний уход за ногами
Чикен тикка-масала пошаговый рецепт с видео и фото – индийская кухня: основные блюда
Новогодний гусь в рукаве: пошаговый рецепт и фото
Яблочный торт, пошаговый рецепт с фото
Кускус с гранатом , пошаговый рецепт с фото
Блинчики с морковью и курагой, пошаговый рецепт с фото
Сэндвич с куриным салатом и миндалем, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ