Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости



В Москве растет популярность мини-пекарен

12 ноября 2018

Аналитическое агентство Business Planner провело исследование рынка мини-пекарен в Москве, в результате чего был сделан вывод, что данный сегмент в столице активно развивается. Маленькие пекарни начали появляться в Москве примерно 10 лет назад, и сегодня их уже около 1200. Мини-пекарни можно разделить на 4 типа: пекарни, которые производят продукцию и реализуют ее через точки продаж («у дома» и «уличные»); пекарни, осуществляющие производство и продажу на месте; пекарни при кафе; пекарни, располагающиеся в продуктовых магазинах и супермаркетах. Большая часть мини-пекарен функционирует в сегментах «эконом» и «средний», где обычный чек составляет 300 рублей и от 300 до 800 рублей, соответственно. Чаще всего мини-пекарни оформлены как ИП или ООО, и некоторые их них являются частью крупных сетей.

По словам специалистов, цифры демонстрируют интерес россиян к пекарням – так объем выручки в 2017 году превысил показатели 2016 года на 18%. Отмечается, что основными клиентами мини-пекарен являются женщины в возрасте от 35 лет.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные (58 фотографий)


В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости
В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости в 2019 году
В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости в 2019 году

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости рекомендации
Салат с крабовыми палочками и кукурузой. Классический рецепт

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости картинки
В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости картинки

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости новые фото
В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости новые фото

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости изоражения
Медовый кукурузный хлеб , пошаговый рецепт с фото изображения

В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости
Манты с говяжьим мясом и картофелем рецепт – татарская кухня: основные блюда. Еда - В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости видео

Смотреть В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости видео
Обсуждение по теме: В Москве растет популярность мини-пекарен - Кулинарные новости, v-moskve-rastet-populyarnost-mini-pekaren-kulinarnye/



Похожие статьи

Торт-пиньята , пошаговый рецепт с фото
Рисовая молочная каша в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Томатный соус - рецепты с фото на Повар.ру (115 рецептов томатного соуса)
Кукурузный пудинг "
Блинчики с творогом в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чипсы из цукини с сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Суп из шампиньонов с молоком – Kulina.Ru
Быстрый лимончелло рецепт – итальянская кухня: напитки. «
Карп, фаршированный по-еврейски: рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ