Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото



Винные мидии в голубом сыре

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мидии 1 кг
  • сыр Дор Блю 0,250 кг
  • лук порей 3 шт.
  • белое вино сухое 250 мл
  • оливковое масло 15 мл
  • морские водоросли 150г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Винные мидии в голубом сыре. Шаг 1
Мидии в створках замочить в холодной воде. Тем временем режем белый стебель лука порея тонкими кольцами и бросаем на разогретую сковороду с оливковым маслом. Закрываем крышкой и тушим до полуготовности около 15-20 минут на маленьком огне. Постоянно мешаем. Лук порей будет выделять жидкость.
Аккуратно отламываем у мидий верхнюю створку, выбрасываем ее, а затем слегка отжимаем сам малюск от воды. Бросаем их в сковороду с луком пореем. Заливаем белым вином. Выкладываем мелко порубленные водоросли (я использую собственно приготовленные, но если вы сами не делаете водоросли, то можно взять 1 консервированную банку, предварительно слив жидкость). Тушим на медленном огне около 15 минут также под закрытой крышкой. Периодически помешиваем.
Винные мидии в голубом сыре. Шаг 3
Последним шагом добавляем сыр Дор Блю, порезанный кубиками. Готовим до тех пор, пока он не превратится вместе с вином и жидкостью от лука порея в белый соус (еще около 10 минут). Наше сытное блюдо готово! Подаем в глубокой сковороде вместе с соусом. Приятного вечера и аппетита.
Полезный совет

Не рекомендуется добавлять соль, т.к. сыр уже ее в себе содержит.

Хозяйке на заметку

К данному блюдо идеально подойдет охлажденное игристое вино Просекко. Как есть винные мидии с голубым сыром? Одной рукой берем мидию, другой ложкой черпаем соус с водорослями и луком пореем и заливаем его в створку раковины. Отправляем в рот, откусывая мягкую часть мидии и выпивая соус.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт (45 фотографий)


Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото
Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Квас из березового сока с изюмом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото картинки
Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото картинка

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото новые фото
Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото изоражения
Горошек по-французски рецепт – основные блюда. Еда изображения

Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото
Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Винные мидии в голубом сыре, пошаговый рецепт с фото, vinnye-midii-v-golubom-syre-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Комментарии к рецепту: Пасхальный кулич на сметане
Салат из тыквы и моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Банановый кекс с орехами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мусс из печени куриной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Крестьянский суп с пшеном рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Завтрак - 5 материалов на сайте «
Печенье песочное на маргарине — рецепт с фото пошагово. Как приготовить домашнее песочное печенье на маргарине?
Салат с курицей и овощами, пошаговый рецепт с фото
Немецкий рождественский кекс Штоллен
Чечевица с луком и зеленью, пошаговый рецепт с фото
Карась в майонезе в духовке - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ