Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Волнушки холодным способом

Волнушки холодным способом

Приготовил : Даша Петрова 
12.09.2014
Время приготовления: 27 дн. 17 ч. 0 мин

Я очень люблю этот простой рецепт волнушек холодным способом, - грибы получаются будто свежие, хрустящие и ароматные! Так что их можно добавлять в супы, каши, или же подавать отдельно с маслом и луком

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления волнушек холодным способом в первую очередь привлекает, конечно, своей простотой и доступностью. Ведь не обязательно использовать бочки, как в старые времена, - все гораздо доступнее! Главное, что можно сказать тем, кто хочет знать, как сделать волнушки холодным способом так, чтобы они не пропали, - так это следить за ними в процессе засолки, - верхний слой грибов всегда должен быть в рассоле, иначе они покроются плесенью! Желаю вам удачи в приготовлении вкусной закуски!

Основной ингредиент: Грибы Волнушки
Блюдо: Заготовки Соление Соленое
Диета: Постные блюда Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Волнушки  — 1 Килограмм
  • Соль  — 40 Грамм
  • Чеснок  — По вкусу
  • Листья хрена  — По вкусу
  • Листья смородины  — По вкусу
  • Лимонная кислота  — 2 Грамма

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Волнушки холодным способом"

Волнушки холодным способом - фото шаг 1
1. Грибы тщательно моем и очищаем от мусора. Ножки обрезаем, а грибы замочим в воде с добавлением лимонной кислоты и соли (10 г на литр воды)
Волнушки холодным способом - фото шаг 2
2. На следующий день грибы опять промываем и в таком же растворе подержим еще под слабым гнетом. Главное - чтобы ушла горечь.
Волнушки холодным способом - фото шаг 3
3. Уже подготовленные грибы обдаем кипятком и укладываем в банку, пересыпая солью и перекладывая листьями хрена и укропа. Держим под гнетом в холодном месте, чтобы грибы пустили сок.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с (32 фото)


Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Рецепт ботвиньи с рыбой

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шурпа из баранины рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru изображения

Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Царский с красной икрой и кальмарами - рецепт с фото - Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Волнушки холодным способом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, volnushki-holodnym-sposobom-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Брускетта с кремом из шпината, пошаговый рецепт с фото
Семь советов, как съедать больше овощей и зелени каждый день - KitchenMag.ru
Перловая каша с тыквой в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить перловку с тыквой в мультиварке?
Картошка с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Луковый тарт с малосольной килькой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кростини с паштетом из цветной капусты и сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Как приготовить куриное филе в беконе: пошаговый рецепт
7 классных рецептов с сезонным инжиром - KitchenMag.ru
Торт «Рыжик»
Помидоры в собственном соку впрок (на зиму): рецепты - пальчики оближешь!



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ