Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото



Юшка с куриными потрошками

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 л куриного бульона или хорошей питьевой воды
  • по 300 г разных куриных потрошков (сердечки, желудки, печенка)
  • 5 средних картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 1 средняя морковка
  • 1 средний корень петрушки
  • 100 г пшена
  • 50 г свиного сала
  • 1 лавровый лист
  • соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Юшка с куриными потрошками. Шаг 1
Желудки промойте, нарежьте полосками, положите в кастрюлю, залейте горячим бульоном или холодной питьевой водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 30 мин.
Печенки и сердечки разрежьте пополам, тщательно промойте от сгустков крови, положите к желудкам, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 10 мин.
Юшка с куриными потрошками. Шаг 3
Пока варятся потрошки, пшено при необходимости переберите и тщательно промойте в большом количестве сначала холодной, а потом горячей воды – стекающая вода должна быть совершенно прозрачной. Откиньте пшено на сито. Добавьте в бульон и варите 10 мин.
Пока варится пшено, очистите картофель, нарежьте средними кубиками, положите в суп.
Очищенные морковь, петрушку и лук вместе с салом нарежьте кубиками, положите все вместе на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин. Положите овощную смесь с салом в суп и варите 10 мин.
Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист и перец, варите до готовности картофеля и пшена, 5–10 мин.
Кстати

Вы можете сварить основу из потрошков заранее, остудить и тщательно про- цедить бульон через марлю, тогда суп будет более прозрачным и чистым. Хотя, учитывая то, что нам предстоит класть в бульон пшено и картофель, такого рода прозрачность не слишком обязательна.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с (31 картинок)


Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото
Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Яблочный самбук

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото картинки
Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото картинки

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото новые фото
Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото изоражения
Gaggenau представляет духовые шкафы-пароварки с функцией " изображения

Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото
Рыба по-царски - Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Юшка с куриными потрошками, пошаговый рецепт с фото, yushka-s-kurinymi-potroshkami-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Помидоры в собственном соку впрок (на зиму): рецепты - пальчики оближешь!
Печенные пирожки с рисом и яйцом | Рецепт печенный пирожков с рисом и яйцом с фото | Дрожжевое тесто для пирожков на Webspoon.ru
Песочные пирожные фото рецепт
Рататуй из кабачка с рисом рецепт – французская кухня, веганская еда: основные блюда. «
9 возможностей микроволновки, о которых многие не догадываются - KitchenMag.ru
Томтный соус к шашлыку рецепт – соусы и маринады. «
Дрожжевые рулетики с картофельно-сырной начинкой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Пирог с виноградом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Кростини с паштетом из цветной капусты и сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Праздничный мексиканский крендель
Зимняя диета на кефире
Жареный арбуз



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ