Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото



Закусочные пирожки Рисоль

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука просеянная – для посыпки листа
  • прованские травы сухие (розмарин, тимьян, базилик, любисток) – по вкусу
  • яйцо (желток) – 2 шт.
  • тесто слоеное – 500 г
  • смесь перцев свежемолотая – по вкусу
Для начинки:
  • сливки 20 % жирности – 125 г
  • корнишоны маринованные – 100 г
  • мука пшеничная – 2 ст. л. (40 г)
  • масло сливочное – 40 г
  • лук репчатый среднего размера – 2 шт. (150 г)
  • курица (запеченная или обжаренная) – 250 г
  • соль морская – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить начинку. Мелко порезать мясо, огурцы и лук. Разогреть на сковороде масло, обжарить лук до прозрачности на среднем жару, добавить муку, слегка обжарить и, помешивая деревянной ложкой, влить сливки, готовить 5 минут. Положить в луковый соус мясо и огурец, добавить прованские травы и морскую соль. Зелёный лук мелко нарезать и добавить к начинке. Тонко раскатать тесто на обсыпанной мукой доске и большим стаканом (примерно 8-9 см диаметром) вырезать круги. Распределив начинку, сложить кружки пополам, защипнуть края как у вареников. Смазать рисоль взбитым желтком (я добавила в желток смесь сушёных помидоров, тимьяна и базилика), положить на обсыпанный мукой лист и поставить в разогретую до 200°c. духовку на 20 минут.
Хозяйке на заметку
Рисоль - блюдо рачительных французских хозяек. Начинка для блюда может быть разной: остатки свиного жаркого, жареной курицы, дичи или грибы. Обычно рисоль подают с белым вином.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото (15 фото)


Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото
Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Что посетить на Omnivore Food Festival: полезный гид - KitchenMag.ru

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото картинки
Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото картинка

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото новые фото
Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото изоражения
Манник на простокваше: простой пошаговый рецепт изображения

Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото
Белый бисквит. Как приготовить бисквит? | Рецепт с фото - Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Закусочные пирожки Рисоль, пошаговый рецепт с фото, zakusochnye-pirozhki-risol-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат из лосося со спаржей, пошаговый рецепт с фото
Гуакамоле пошаговый рецепт с видео и фото – мексиканская кухня, веганская еда: закуски
Фаршированные яйца, пошаговый рецепт с фото
Кумкват - описание продукта на Gastronom.ru
Мороженое крем-брюле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чай со всего света
Хлеб в мультиварке
Паштет из куриной печенки с коньяком, пошаговый рецепт с фото
Семга в медовом маринаде – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Куропатка с лесными грибами, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ