Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото)



Запеченный кролик

Предлагаю приготовить запеченного кролика в йогурте и пряных травах.

Если вам не по вкусу йогурт, кефир или сметана, которые вполне взаимозаменяемы, то вы можете замариновать кролика в белом сухом вине. От этого мясо станет еще нежнее и ароматнее. Но все же, вино это немного другая история, а сегодня у нас кролик в йогурте с пряными травами и чесноком.

К такому кролику я предпочитаю готовить соус на основе йогурта или сметаны. В состав соуса входят измельченный чеснок, зелень, соль, перец, специи по вкусу.

Ингредиенты для запеченного кролика

Запеченный кролик: Ингредиенты
  • для основы

  • Кролик -1500 г
  • Йогурт -500 мл
  • Чеснок -2 зубчика
  • Розмарин (сухой) -0,5 ч.л.
  • Майоран (сухой) -0,5 ч.л.
  • Тимьян -0,5 ч.л.
  • Ягоды можжевельника -
  • Черный молотый перец -2 щепотки
  • Соль -2 щепотки
  • для соуса (по желанию)

  • Йогурт -100 мл
  • Чеснок -2 зубчика
  • Зелень -
  • Черный молотый перец -2 щепотки
  • Соль -2 щепотки

Рецепт запеченного кролика

  1. Запеченный кролик: Готовим маринад

    Чеснок очистить, удалить сердцевину и пропустить через пресс. Соединить йогурт, чеснок, соль и специи. Все хорошо перемешать.

    Кролика промыть, просушить бумажным полотенцем и разделить на порционные кусочки.

    Перед приготовлением, при необходимости, обработать кролика и удалить внутренности.

  2. Запеченный кролик: Замариновать кролика

    Замариновать кролика и оставить в холодильнике на 2-10 часов.

    Переложить подготовленное мясо в форму для запекания и отправить в разогретую до 220-230ºС духовку.

  3. Запеченный кролик: Доводим кролика до готовности

    Кролика запекаем в течение 1 часа при температуре 220-230ºС. Каждые 10-15 минут поливаем кролика выделяющимся соком.

    Очень важно не пересушить кролика в духовке, но при этом добиться его полной готовности.

    P.S.: В зависимости от особенностей вашей духовки время и температура приготовления могут быть другими.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) (56 фото)


Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото)
Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото)

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) в 2019 году
Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) в 2019 году

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) рекомендации
Клубнично-манный пудинг, рецепт — Вкусо.ру

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) картинки
Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) картинки

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) новые фото
Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) новейшие фото

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) изоражения
Тесто для открытых пирогов без сливочного масла - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото)
Мясной суп с баклажанами, пошаговый рецепт с фото - Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) видео

Смотреть Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото) видео
Форум по теме: Запеченный кролик пошаговый рецепт (6 фото), zapechennyy-krolik-poshagovyy-recept-6-foto/



Похожие статьи

Пасхальные капкейки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Томатный суп с кальмарами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты в мультиварке
Сицилийское овощное рагу "
7 постных блюд
В Москве при кондитерской фабрике "
Ежевичный шербет рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Салат с курицей, черносливом и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тарталетки с лимонным сыром, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ