Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Жаркое из куриных потрохов

Жаркое из куриных потрохов

Приготовил : Bestpovar 
12.03.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Жаркое из куриных потрохов очень просто приготовить. Получается блюдо очень вкусным и сытным. Отличное жаркое для сытного обеда или ужина.

Описание приготовления:

Для приготовления жаркого промойте и замочите потроха на часа. Затем порежьте их и обжарьте на сильном огне с луком. Посолите и поперчите. Затем добавьте вино, протушите пару минут, положите томатную пасту, долейте кипяченой воды и тушите на слабом огне под крышкой 35-40 минут. После этого добавьте порезанный картофель, через 10 минут соленые огурцы, и еще через 5-7 минут измельченный чеснок. Продолжайте тушить до готовности картофеля. При подаче на стол посыпьте жаркое петрушкой. Приятного аппетита!

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица Куриная печень Куриные сердечки Куриные желудки
Блюдо: Горячие блюда Жаркое

Ингредиенты:

  • Куриные потроха (желудочки, сердечки и печень)  — 800 Грамм
  • Картофель  — 7 Штук
  • Соленые огурцы  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Пучок петрушки  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, специи  — По вкусу
  • Красное сухое вино  — 0,5 Стакана

Количество порций: 5

Как приготовить "Жаркое из куриных потрохов"

Жаркое из куриных потрохов - фото шаг 1
Куриные потроха хорошо промойте и замочите на час. Затем еще раз промойте и порежьте на кусочки.
Жаркое из куриных потрохов - фото шаг 2
В большой сковороде раскалите растительное масло и обжарьте куриные желудочки, постоянно помешивая. Через 5 минут добавьте кусочки сердечек. Еще через 5 минут добавьте печень и обжаривайте еще 3 минуты. Посолите и поперчите.
Жаркое из куриных потрохов - фото шаг 3
К обжаренным потрохам добавьте лук и жарьте еще 3 минуты.
Жаркое из куриных потрохов - фото шаг 4
Добавьте вино, протушите пару минут, затем положите томатную пасту, долейте кипяченой воды и тушите на слабом огне под крышкой 35-40 минут.
Жаркое из куриных потрохов - фото шаг 5
Затем добавьте кусочки картофеля, через 10 минут соленые огурцы, и еще через 5-7 минут измельченный чеснок. Продолжайте тушить до готовности картофеля. При подаче на стол посыпьте жаркое петрушкой.

Оценить рецепт Жаркое из куриных потрохов:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 46
Похожий видео рецепт "Жаркое из куриных потрохов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт (35 картинок)


Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Плов с тыквой и айвой, пошаговый рецепт с фото

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Токмач рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изображения

Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чипсы из пармезана и зелени - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Жаркое из куриных потрохов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zharkoe-iz-kurinyh-potrohov-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Коктейль Кровавая Мэри
Лимонный крем с агар-агаром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Свинина «Праздничная», рецепт с фото
Стручковая фасоль. Рецепты приготовления блюд со стручковой фасолью – Kulina.Ru
Cалат из редьки на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык в духовке из свинины, маринованной в гранатовом соке с фото на шпажках на Webspoon.ru
Что подарить в год Собаки?
Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?
Весеннее ризотто с томатами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ