Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?



Жульен с грибами и сливками

Видео версия рецепта — Жульен с грибами и сливками

Пошаговый рецепт с фото и видео

Жульен с грибами и сливками - простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню. Пропитанные ароматами трав и специй, томленные в сливках, укутанные золотистым одеялом из расплавленного сыра, грибы получаются поистине восхитительными на вкус. Попробуйте!

Фото жульена (жюльена) с грибами


Подготовьте ингредиенты для грибного жюльена.

Ингредиенты для жульена (жюльена) с грибами


На среднем огне разогрейте немного растительного масла, затем добавьте 1 ст.л. сливочного масла и прогрейте все вместе еще несколько секунд.

Растопить сливочное масло


Когда сливочное масло растает, добавьте нарезанный тонкой соломкой репчатый лук. Помешивая, на среднем огне пассеруйте лук 3-4 минуты, пока он не станет мягким и практически прозрачным.

Положить на сковороду лук


Добавьте нарезанные тонкими пластинками грибы и, периодически помешивая, обжарьте все еще 5 -6 минут.


На этом этапе огонь можно немного увеличить. В первые несколько минут обжаривания грибы отдадут много жидкости, а обжаривание на большом огне позволит ее быстро выпарить, не пережарив грибы.

Добавить грибы


Добавьте специи - 1-2 щепотки соли, немного молотого черного перца и несколько щепоток сушеных трав (я добавляю смесь прованских трав или сушеный тимьян). Добавьте 2-3 щепотки муки.


Помешивая, обжарьте все еще 1-2 минуты.

Всыпать соль, специи и муку


Влейте сливки, перемешайте и на небольшом огне доведите смесь до кипения. А затем потомите на небольшом огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет. Затем выключите огонь, попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и специй по вкусу.


Вместо сливок можно добавить сметану - получится не менее вкусно. Только учтите тот факт, что сметана, вероятнее всего, придаст вкусу готового блюда легкую кислинку.

Влить сливки


Приготовьте порционные формы для жульена. Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите борта и дно формочек. Смажьте формы тонким слоем сливочного масла.

Смазать формочки маслом


Выложите подготовленную грибную смесь в формы, заполняя их примерно на 3/4.

Натереть сыр


Оставшееся свободное пространство заполните натертым сыром.

Положить на грибы сыр


Поместите формочки с будущим грибным жюльеном в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15-25 минут, пока сыр не подрумянится.

Рецепт жульена (жюльена) с грибами


Жульен с грибами готов. Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жульен с грибами и сливками — пошаговый (12 картинок)


Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?
Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? в 2019 году
Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? в 2019 году

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? рекомендации
Зеленый смузи с огурцами, пошаговый рецепт с фото

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? картинки
Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? картинки

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? новые фото
Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? новые фото

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? изоражения
Салат " изображения

Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?
Жареная камбала с каперсами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? видео

Смотреть Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками? видео
Обсуждение по теме: Жульен с грибами и сливками — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить грибной жульен со сливками?, zhulen-s-gribami-i-slivkami-poshagovyy/



Похожие статьи

Ребрышки телячьи в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картошка с грибами опятами жареная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог на кефире с яблоками — рецепт с фото
Свинина с киви в духовке, рецепт с фото
Тушеные оливки, пошаговый рецепт с фото
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Блинчики с яблочной начинкой – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины
Салат с помидорами и зеленью рецепт – вегетарианская еда: салаты. «
Печенье с имбирём рецепт – австрийская кухня, вегетарианская еда: выпечка и десерты. «
Гуляш из свинины »



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ